Tudd, mi kerül a tányérodra

Sima hamburger

Kalória- és tápértékadatok

elvitelre árusító helyről

208
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje12 g
Szénhidrát18 g
Zsír9,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 208 kcal —
  • Fehérje 12 g 24%
  • Szénhidrát 18 g 7%
  • Zsír 9,2 g 12%
  • Telített zsírsavak 3,7 g 19%
  • Rost 2,6 g 9%
  • Cukrok 1,3 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g20812 g18 g9,2 g
50 g50 g1046,1 g9 g4,6 g
150 g150 g31218 g27 g14 g
200 g200 g41624 g36 g18 g
250 g250 g52030 g45 g23 g

Kérdések erről: Sima hamburger

Mit jelent az, hogy sima hamburger?

Általában zsemlébe tett húspogácsát jelent, sajt és gazdag feltétek nélkül; a ketchup vagy a mustár ettől még beleférhet. A pontos összeállítás éttermenként eltérhet.

Hogyan süsd át biztonságosan a hamburgerhúst?

A darált húsból formázott pogácsa közepe érje el a 71 °C-ot; ezt húshőmérővel tudod ellenőrizni. Ne tedd vissza a megsült pogácsát arra a tányérra, amelyen a nyers hús volt.

Hogyan lesz kívül pirult, belül szaftos a húspogácsa?

Forró serpenyőben vagy grillen süsd, és sütés közben csak egyszer fordítsd meg. Ne nyomkodd le, mert kifolyik belőle a szaft; a zsemlét vágott oldalával lefelé röviden pirítsd meg.

Mivel tálalhatod a sima hamburgert, ha mégis feldobnád?

A salátalevél, a paradicsom, a hagyma, a csemegeuborka és egy kevés mustár vagy ketchup jól illik hozzá. Köretként sült burgonya vagy káposztasaláta is gyakori választás.

Meddig tarthatod el a megsült hamburgerhúst a hűtőben?

Tedd hűtőbe legkésőbb két órán belül, jól záródó dobozban, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor forrósítsd át teljesen.

Le lehet fagyasztani a hamburgerhúst?

A nyers pogácsákat sütőpapírral elválasztva fagyaszd le, így később könnyen szétválaszthatók. Hűtőben olvaszd ki, és ne fagyaszd vissza nyersen, ha már kiolvadt.

Mi a különbség a sima hamburger és a sajtburger között?

A sajtburgerben a húspogácsára sajtot is tesznek; a sima hamburgerből ez hiányzik. Száz grammonként a sajtburger 308 kcal-t, a sima hamburger 208 kcal-t tartalmaz.

Forrás: ausnut F004362 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül