Tudd, mi kerül a tányérodra

green goddess salátaöntet

Kalória- és tápértékadatok

szokásos

427
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,9 g
Szénhidrát7,3 g
Zsír43 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 427 kcal —
  • Fehérje 1,9 g 4%
  • Szénhidrát 7,3 g 3%
  • Zsír 43 g 56%
  • Telített zsírsavak 6 g 30%
  • Rost 0,1 g 0%
  • Cukrok 6,7 g —
  • Nátrium 867 mg 38%
  • Koleszterin 40 mg 13%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 10 µg 1%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 4,6 mg 31%
  • K-vitamin 96,7 µg 81%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,14 mg 1%
  • B6-vitamin 0,01 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 4 µg 1%
  • B12-vitamin 0,26 µg 11%
  • Kolin 3,6 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 34 mg 3%
  • Vas 0,35 mg 2%
  • Magnézium 7 mg 2%
  • Foszfor 31 mg 2%
  • Kálium 58 mg 1%
  • Cink 0,25 mg 2%
  • Réz 0,01 mg 1%
  • Szelén 1,6 µg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4271,9 g7,3 g43 g
1 adag15 g640,3 g1,1 g6,5 g
2 adag30 g1280,6 g2,2 g13 g
½ adag7,5 g320,1 g0,5 g3,2 g
3 adag45 g1920,9 g3,3 g20 g
4 adag60 g2561,1 g4,4 g26 g
50 g50 g2141 g3,6 g22 g
150 g150 g6412,9 g11 g65 g
200 g200 g8543,8 g15 g87 g
250 g250 g10684,8 g18 g108 g

Kérdések erről: green goddess salátaöntet

Miből készül a green goddess salátaöntet?

Alapja többnyire majonéz és tejföl vagy joghurt; petrezselyem, snidling, tárkony, citromlé és gyakran szardella adja jellegzetes, zöldfűszeres ízét.

Hogyan készíts green goddess salátaöntetet házilag?

Turmixolj össze majonézt tejföllel vagy joghurttal, citromlével, egy kevés szardellával és zöldfűszerekkel. A snidlinget és a petrezselymet apránként add hozzá, így könnyebb eltalálni a friss, fűszeres ízt.

Milyen ételekhez illik a green goddess salátaöntet?

Fejes salátára, uborkára és ropogós zöldségekre kanalazva működik jól, de sült burgonyához vagy grillezett csirkéhez is kínálhatod. Mártogatósként nyers répával, paprikával és zellerszárral tálald.

Meddig tartható el a házi green goddess salátaöntet?

Lefedett edényben, hűtőben tartsd, és három napon belül használd fel. Tálalás előtt keverd át, mert a zöldfűszerek levet ereszthetnek.

Mivel helyettesíthetem a green goddess salátaöntet tejtermékét?

Tejföl vagy joghurt helyett használj növényi joghurtot, a majonézt pedig cseréld vegán majonézre. A szardella elhagyásával vagy néhány csepp szójaszósszal készíthetsz húsmentes változatot.

Mekkora adag green goddess salátaöntet kerül általában egy salátára?

Egy evőkanál, vagyis 64 kcal-nyi öntet általában elég egy adag salátára; először keveset forgass a levelekhez, majd csak szükség esetén adj még hozzá.

Forrás: USDA FoodData Central 169057 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül