Tudd, mi kerül a tányérodra
borsos salátaöntet
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi, szokásos
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 564 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 3,5 g 1%
- Zsír 61 g 79%
- Telített zsírsavak 11 g 53%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 2,5 g —
- Nátrium 1103 mg 48%
- Koleszterin 49 mg 16%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 10 µg 1%
- C-vitamin 0,6 mg 1%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 4,2 mg 28%
- K-vitamin 125 µg 104%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
- Kolin 20,6 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 22 mg 2%
- Vas 0,35 mg 2%
- Magnézium 2 mg 0%
- Foszfor 26 mg 2%
- Kálium 176 mg 4%
- Cink 0,18 mg 2%
- Réz 0,01 mg 1%
- Szelén 1,6 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 1,2 g | 3,5 g | 61 g |
| 1 adag | 13,4 g | 76 | 0,2 g | 0,5 g | 8,2 g |
| 2 adag | 26,8 g | 151 | 0,3 g | 0,9 g | 17 g |
| ½ adag | 6,7 g | 38 | 0,1 g | 0,2 g | 4,1 g |
| 3 adag | 40,2 g | 227 | 0,5 g | 1,4 g | 25 g |
| 4 adag | 53,6 g | 302 | 0,6 g | 1,9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0,6 g | 1,8 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 1,8 g | 5,3 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 2,4 g | 7 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 3 g | 8,8 g | 154 g |
Hasonló ételek
- Francia salátaöntetkereskedelmi, szokásos419 kcal / 100 g
- Olasz salátaöntetkereskedelmi, szokásos240 kcal / 100 g
- Thousand Island salátaöntetkereskedelmi, szokásos379 kcal / 100 g
- Szezámmagos salátaöntetszokásos443 kcal / 100 g
- Kéksajtos vagy roquefort salátaöntetkereskedelmi forgalmú, normál484 kcal / 100 g
- Majonéz jellegű salátaöntetszokásos250 kcal / 100 g
- Krémes mákos salátaöntet399 kcal / 100 g
- Normál majonézes salátaöntetnormál680 kcal / 100 g
- Caesar salátaöntetnormál542 kcal / 100 g
- Orosz salátaöntetszokásos355 kcal / 100 g
Kérdések erről: borsos salátaöntet
Milyen salátához illik a borsos salátaöntet?
Jól passzol ropogós leveles salátához, paradicsomhoz és uborkához; grillezett csirkével vagy sült zöldségekkel tartalmasabb tálat is készíthetsz belőle.
Hogyan készíts házilag borsos salátaöntetet?
Keverj simára olajat, ecetet vagy citromlevet és kevés mustárt, majd adj hozzá frissen, durvára tört fekete borsot. Krémes változathoz keverj bele joghurtot vagy majonézt.
Mitől lesz túl híg a borsos salátaöntet, és hogyan sűrítheted?
Az olajos-ecetes öntet szétválhat, ha nem emulgeálod: habverővel, vékony sugárban add az olajat a savas részhez. Krémes öntethez keverj hozzá egy kevés joghurtot vagy majonézt.
Meddig tartható el a házi borsos salátaöntet?
Tejtermékkel vagy majonézzel készítve tartsd lefedve a hűtőben, és néhány napon belül használd fel. Tálalás előtt keverd át, mert állás közben szétválhat.
Mire használhatod a borsos salátaöntetet salátán kívül?
Locsold sült burgonyára vagy grillezett zöldségekre, illetve használd szendvicsbe vagy wrapbe. A krémes változat mártogatósként is jól működik nyers zöldségek mellé.
Mivel helyettesítheted a borsos salátaöntetet?
Ecetes-olajos salátához keverj össze olívaolajat, citromlevet vagy ecetet, mustárt és frissen őrölt borsot. Krémesebb ízhez a kéksajtos vagy a majonézes salátaöntet áll közelebb.
Sósabb a borsos salátaöntet az olasz salátaöntetnél?
Igen: a borsos salátaöntet 1103 mg nátriumot, az olasz salátaöntet pedig 993 mg-ot tartalmaz 100 grammonként.
Forrás: USDA FoodData Central 168093 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
