Tudd, mi kerül a tányérodra
Szezámmagos salátaöntet
Kalória- és tápértékadatok
szokásos
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 443 kcal —
- Fehérje 3,1 g 6%
- Szénhidrát 7,6 g 3%
- Zsír 45 g 58%
- Telített zsírsavak 6,2 g 31%
- Rost 1 g 4%
- Cukrok 8,3 g —
- Nátrium 1000 mg 43%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 5 mg 33%
- K-vitamin 56 µg 47%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 4 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 19 mg 1%
- Vas 0,6 mg 3%
- Magnézium 0 mg 0%
- Foszfor 37 mg 3%
- Kálium 157 mg 3%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0 mg 0%
- Szelén 1,6 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 443 | 3,1 g | 7,6 g | 45 g |
| 1 adag | 15 g | 66 | 0,5 g | 1,1 g | 6,8 g |
| 2 adag | 30 g | 133 | 0,9 g | 2,3 g | 14 g |
| ½ adag | 7,5 g | 33 | 0,2 g | 0,6 g | 3,4 g |
| 3 adag | 45 g | 199 | 1,4 g | 3,4 g | 20 g |
| 4 adag | 60 g | 266 | 1,9 g | 4,6 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,6 g | 3,8 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 665 | 4,7 g | 11 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 886 | 6,2 g | 15 g | 90 g |
| 250 g | 250 g | 1108 | 7,8 g | 19 g | 113 g |
Hasonló ételek
- Borsos salátaöntetszokásos564 kcal / 100 g
- Caesar salátaöntetnormál542 kcal / 100 g
- Szezámos salátaöntetkereskedelmi397 kcal / 100 g
- Szezámolajsalátához vagy főzéshez884 kcal / 100 g
- Orosz salátaöntetszokásos355 kcal / 100 g
- Mézes-mustáros salátaöntetszokásos464 kcal / 100 g
- Krémes mákos salátaöntet399 kcal / 100 g
- Olasz salátaöntetszokásos240 kcal / 100 g
- Francia salátaöntetházi készítésű631 kcal / 100 g
- Thousand Island salátaöntetszokásos379 kcal / 100 g
Kérdések erről: Szezámmagos salátaöntet
Milyen ételekhez illik a szezámmagos salátaöntet?
Jól passzol ropogós káposztasalátához, uborkához, répához és leveles zöldekhez. Hideg tésztára vagy tofuhoz is csorgathatod, különösen ha az ételben szójaszósz, gyömbér vagy újhagyma is van.
Hogyan készíthetek szezámmagos salátaöntetet otthon?
Keverj simára 2 evőkanál tahinit, 1 evőkanál szójaszószt, 1 evőkanál rizsecetet és 1 teáskanál mézet. Apránként adj hozzá vizet, amíg könnyen önthető lesz; pirított szezámmaggal még intenzívebb az íze.
Mivel hígítsam, ha túl sűrű a szezámmagos salátaöntet?
Keverj hozzá hideg vizet, kanalanként, amíg el nem éri a kívánt állagot. Citromlével vagy rizsecettel is lazíthatod, de ezek savanykásabbá teszik.
Felbontás után hogyan tároljam a szezámmagos salátaöntetet?
Tartsd jól lezárva a hűtőben, és tiszta kanállal szedj belőle. A házi változatot néhány napon belül használd fel; a bolti öntetnél a csomagoláson szereplő tárolási útmutató az irányadó.
Meleg ételre is tehetek szezámmagos salátaöntetet?
Igen: sült zöldségre, grillezett tofura vagy meleg tésztára is csorgathatod, közvetlenül tálalás előtt. Ne főzd sokáig, mert besűrűsödhet, és a szezám íze tompulhat.
Mivel helyettesíthetem a szezámmagos salátaöntetet?
Hasonló ízű öntethez keverj tahinit szójaszósszal és citromlével; ha nincs tahinid, próbálj ki mogyoróvajat kevés vízzel, ecettel és szójaszósszal. A mogyoróvajas változat íze karakteresebb és nem szezámos.
Tartalmazhat allergént a szezámmagos salátaöntet?
Igen, a szezám maga gyakori allergén, és egyes kész öntetek szójaszószt, mustárt vagy más allergént is tartalmazhatnak. Ha allergia miatt kérdezed, az összetevőket és az esetleges keresztszennyeződésre vonatkozó figyelmeztetést is ellenőrizd.
Mennyi szezámmagos salátaöntet számít egy szokásos adagnak?
Egy evőkanál, nagyjából 15 g, gyakori adag egy tál salátához. Ez körülbelül 66 kcal.
Forrás: USDA FoodData Central 171006 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
