Tudd, mi kerül a tányérodra
francia salátaöntet
Kalória- és tápértékadatok
házi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 631 kcal —
- Fehérje 0,1 g 0%
- Szénhidrát 3,4 g 1%
- Zsír 70 g 90%
- Telített zsírsavak 13 g 63%
- Rost 0 g 0%
- Nátrium 658 mg 29%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 26 µg 3%
- C-vitamin 0,6 mg 1%
- E-vitamin 8 mg 53%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,13 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 0,2 mg 1%
- Magnézium 0 mg 0%
- Foszfor 3 mg 0%
- Kálium 24 mg 1%
- Cink 0 mg 0%
- Szelén 1,6 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 631 | 0,1 g | 3,4 g | 70 g |
| 1 adag | 14 g | 88 | 0 g | 0,5 g | 9,8 g |
| 2 adag | 28 g | 177 | 0 g | 1 g | 20 g |
| ½ adag | 7 g | 44 | 0 g | 0,2 g | 4,9 g |
| 3 adag | 42 g | 265 | 0 g | 1,4 g | 30 g |
| 4 adag | 56 g | 353 | 0,1 g | 1,9 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 316 | 0,1 g | 1,7 g | 35 g |
| 150 g | 150 g | 947 | 0,2 g | 5,1 g | 105 g |
| 200 g | 200 g | 1262 | 0,2 g | 6,8 g | 140 g |
| 250 g | 250 g | 1578 | 0,3 g | 8,5 g | 176 g |
Hasonló ételek
- Francia öntetházi készítésű680 kcal / 100 g
- Olaj-ecet salátaöntetházi készítésű449 kcal / 100 g
- Olajos-ecetes salátaöntetházi készítésű449 kcal / 100 g
- Orosz salátaöntet355 kcal / 100 g
- Olasz salátaöntet547 kcal / 100 g
- Salátaöntetelőre csomagolt303 kcal / 100 g
- Green goddess salátaöntetszokásos427 kcal / 100 g
- Vinaigretteházi654 kcal / 100 g
- Salad dressing french style360 kcal / 100 g
- Édes-savanyú salátaöntet15 kcal / 100 g
Kérdések erről: francia salátaöntet
Milyen salátához illik a francia salátaöntet?
Jól passzol ropogós fejes salátához, káposztához, paradicsomhoz és uborkához; főtt tojás vagy csirkedarabok mellé is kínálhatod. A kissé édeskés, savanykás íze különösen jól kiegészíti a semlegesebb zöldségeket.
Hogyan készíts házilag francia salátaöntetet?
Keverj simára olajat, ecetet vagy citromlevet, kevés mustárt, paradicsompürét és egy csipet cukrot. Habverővel dolgozd össze, amíg kissé besűrűsödik; tálalás előtt rázd vagy keverd fel újra.
Mennyi francia salátaöntetet tegyél egy adag salátára?
Kezdésnek egy evőkanálnyi, azaz körülbelül 14 g öntet elég egy adaghoz. Forgasd össze vele a salátát közvetlenül tálalás előtt, így a levelek nem áznak el.
Hogyan tárold a felbontott francia salátaöntetet?
A felbontott üvegre tedd vissza szorosan a kupakot, és tárold hűtőben. Használat előtt rázd fel, mert az olajos rész állás közben különválhat.
Használhatod a francia salátaöntetet pácként vagy sütéshez?
Rövid pácoláshoz használhatod csirkéhez vagy zöldségekhez, de sütés előtt töröld le a fölösleget: az öntet cukros, paradicsomos része könnyen megég. Salátán a legjobb hidegen, közvetlenül tálalás előtt.
Mivel helyettesítheted a francia salátaöntetet?
Egyszerű olaj-ecet öntettel helyettesítheted, ha kevésbé édeskés, savanykás ízt szeretnél; mustárral és egy kevés paradicsompürével közelebb viheted a francia változat karakteréhez. Kész vinaigrette-et is használhatsz.
Mi a különbség a francia salátaöntet és az olaj-ecet salátaöntet között?
A francia salátaöntet gyakran paradicsomos és enyhén édeskés, míg az olaj-ecet salátaöntet ízét főként az olaj és az ecet adja. Az utóbbi általában kevésbé sűrű, és nem olyan édeskés.
Forrás: USDA FoodData Central 171416 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
