Tudd, mi kerül a tányérodra
olaj-ecet salátaöntet
Kalória- és tápértékadatok
házi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 449 kcal —
- Fehérje 0 g 0%
- Szénhidrát 2,5 g 1%
- Zsír 50 g 64%
- Telített zsírsavak 9,1 g 45%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 2,5 g —
- Nátrium 1 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 4,6 mg 31%
- K-vitamin 98,8 µg 82%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 0,1 mg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 0 mg 0%
- Vas 0 mg 0%
- Magnézium 0 mg 0%
- Foszfor 0 mg 0%
- Kálium 8 mg 0%
- Cink 0 mg 0%
- Réz 0 mg 0%
- Szelén 1,6 µg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 449 | 0 g | 2,5 g | 50 g |
| 1 adag | 16 g | 72 | 0 g | 0,4 g | 8 g |
| 2 adag | 32 g | 144 | 0 g | 0,8 g | 16 g |
| ½ adag | 8 g | 36 | 0 g | 0,2 g | 4 g |
| 3 adag | 48 g | 216 | 0 g | 1,2 g | 24 g |
| 4 adag | 64 g | 287 | 0 g | 1,6 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 0 g | 1,3 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 674 | 0 g | 3,8 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 898 | 0 g | 5 g | 100 g |
| 250 g | 250 g | 1123 | 0 g | 6,3 g | 125 g |
Hasonló ételek
- Francia salátaöntetházi készítésű631 kcal / 100 g
- Olívaolajos-ecetes salátaöntet607 kcal / 100 g
- Salátaöntet0% zsírtartalmú60 kcal / 100 g
- Olajos-citromos öntetházi készítésű652 kcal / 100 g
- Vinaigretteházi654 kcal / 100 g
- Édes-savanyú salátaöntet15 kcal / 100 g
- Salátavinaigrettesóval97 kcal / 100 g
- Saláta-ecetes pác399 kcal / 100 g
- Szezámmagos salátaöntetszokásos443 kcal / 100 g
- Vinaigrette öntetolívaolajjal636 kcal / 100 g
Kérdések erről: olaj-ecet salátaöntet
Milyen arányban keverd az olajat és az ecetet salátaöntethez?
Kezdésnek keverj össze három rész olajat egy rész ecettel. Egy teáskanál mustár segít, hogy az öntet tovább maradjon egynemű, és ízesebbé is teszi.
Hogyan készíts gyorsan olaj-ecet salátaöntetet?
Tedd az olajat, az ecetet, a sót és a borsot egy jól záródó kis üvegbe, majd rázd össze közvetlenül tálalás előtt. Ha tálban kevered, előbb oldd fel a sót az ecetben, és csak utána csorgasd hozzá az olajat.
Milyen salátához illik az olaj-ecet salátaöntet?
A ropogós zöldsalátát, a paradicsomot és az uborkát is jól kiegészíti. Főtt lencséhez vagy burgonyához is keverheted, amíg az alapanyagok még kissé melegek, így jobban magukba szívják az ízét.
Hogyan tárold a házi olaj-ecet salátaöntetet?
Zárható üvegben, hűtőben tartsd, és felhasználás előtt rázd össze, mert az olaj és az ecet szétválik. Ha hidegen az olaj zavarossá vagy sűrűvé válik, hagyd néhány percig szobahőmérsékleten.
Mivel helyettesítheted az ecetet az öntetben?
Citromlével készíts olajos-citromos öntetet: ugyanúgy kezdd három rész olaj és egy rész citromlé arányával. A citromlé frissebb, kevésbé ecetes ízt ad.
Miért válik szét az olaj és az ecet a salátaöntetben?
Nem keverednek tartósan, ezért állás közben külön réteget alkotnak. Rázd fel vagy keverd át közvetlenül tálalás előtt; a mustár lassítja a szétválást.
Hány kalóriát tartalmaz egy evőkanál olaj-ecet salátaöntet?
Egy evőkanál, nagyjából 16 g öntet 72 kcal-t tartalmaz. Mivel olaj az alapja, kis adaggal is könnyű ízesíteni a salátát.
Forrás: USDA FoodData Central 171417 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
