Tudd, mi kerül a tányérodra

Könnyű majonéz

Kalória- és tápértékadatok

296
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1 g
Szénhidrát11 g
Zsír28 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 296 kcal —
  • Fehérje 1 g 2%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 28 g 36%
  • Telített zsírsavak 4,2 g 21%
  • Rost 0 g 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2961 g11 g28 g
50 g50 g1480,5 g5,4 g14 g
150 g150 g4441,5 g16 g42 g
200 g200 g5922 g22 g56 g
250 g250 g7402,5 g27 g70 g

Kérdések erről: Könnyű majonéz

Mire használhatod a könnyű majonézt?

Hideg szendvicsekhez, burgonyasalátához és tojássalátához keverheted; mustárral, citromlével vagy apróra vágott zöldfűszerekkel könnyen ízesítheted.

Lehet könnyű majonézzel főzni vagy sütni?

Hosszú, erős hevítéshez nem ideális: a mártás szétválhat, és elveszítheti a krémes állagát. Meleg ételbe inkább a főzés végén, a tűzről levéve keverd bele.

Mivel helyettesítheted a könnyű majonézt?

Hideg salátákban natúr joghurttal vagy tejföllel válthatod ki; ha a majonézes ízt is szeretnéd, keverj hozzá egy kevés mustárt és citromlevet.

Miben különbözik a könnyű majonéz a hagyományos majonéztől?

A könnyű majonéz zsírtartalma 28 g, a hagyományos majonézé pedig 34,5 g 100 grammonként. A könnyű változat több szénhidrátot tartalmaz: 11 g-ot, szemben a hagyományos 3,3 g-jával.

Hogyan tárold a felbontott könnyű majonézt?

Felbontás után tartsd hűtőben, és mindig tiszta kanállal nyúlj bele, hogy ne kerüljön ételmaradék az üvegbe. A csomagoláson jelzett felhasználási időn belül fogyaszd el.

Miért nem ugyanolyan a könnyű majonéz állaga, mint a hagyományosé?

A csökkentett zsírtartalmú változatban kevesebb az olaj, ezért gyakran kevésbé sűrű, és az íze is enyhébb lehet. Burgonya- vagy tojássalátához először keverd össze a többi hozzávalóval, majd apránként adagold, hogy ne legyen túl híg.

Forrás: BEDCA (Spain) 2554 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül