Tudd, mi kerül a tányérodra

Margarin-vaj keverék

Kalória- és tápértékadatok

margarinjellegű, szójaolaj és vaj

727
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,3 g
Szénhidrát0,8 g
Zsír80 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 727 kcal —
  • Fehérje 0,3 g 1%
  • Szénhidrát 0,8 g 0%
  • Zsír 80 g 103%
  • Telített zsírsavak 14 g 71%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 0 g —
  • Nátrium 719 mg 31%
  • Koleszterin 12 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 819 µg 91%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 3,9 mg 26%
  • K-vitamin 86,5 µg 72%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,02 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,04 mg 1%
  • B6-vitamin 0,01 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 6,5 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 10 mg 1%
  • Vas 0,04 mg 0%
  • Magnézium 1 mg 0%
  • Foszfor 10 mg 1%
  • Kálium 22 mg 0%
  • Cink 0,03 mg 0%
  • Réz 0,01 mg 1%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Szelén 0,2 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g7270,3 g0,8 g80 g
1 adag14,1 g1030 g0,1 g11 g
2 adag28,2 g2050,1 g0,2 g23 g
½ adag7,1 g510 g0,1 g5,7 g
3 adag42,3 g3080,1 g0,3 g34 g
4 adag56,4 g4100,2 g0,4 g45 g
50 g50 g3640,2 g0,4 g40 g
150 g150 g10910,5 g1,2 g121 g
200 g200 g14540,6 g1,5 g161 g
250 g250 g18180,8 g1,9 g201 g

Kérdések erről: Margarin-vaj keverék

Mi a margarin-vaj keverék?

Vajat és margarint tartalmazó kenhető zsiradék; az arányuk és a további összetevők termékenként eltérhetnek. Kenyérre kenheted, és főzéshez is használhatod, ha a csomagolás ezt javasolja.

Használhatok margarin-vaj keveréket sütemény sütéséhez?

Csak akkor válaszd sütéshez, ha a csomagoláson szerepel, hogy erre alkalmas. A kenhető változatok víztartalma eltérhet a sütőmargarinétól vagy a vajétól, ezért megváltozhat a tészta állaga.

Hogyan tároljam a margarin-vaj keveréket?

Tartsd hűtőben, lezárva vagy az eredeti csomagolásába visszacsomagolva, hogy ne vegye át más ételek szagát. Használat után mielőbb tedd vissza a hűtőbe.

Kiválthatom vele a vajat egy receptben?

Kenéshez általában közvetlenül használhatod vaj helyett. Sütésnél viszont nem mindig cserélhetők fel azonos mennyiségben: kövesd a receptet és a termék sütésre vonatkozó útmutatását.

Miben különbözik a margarin-vaj keverék a vajtól?

A vaj tejből készül, a margarin-vaj keverék pedig vajat és jellemzően növényi zsiradékot is tartalmaz. Emiatt az íze, kenhetősége és főzés közbeni viselkedése is eltérhet a vajétól.

Fogyaszthatja az, aki allergiás a tejre?

Nem: a vaj tejből készül, ezért a margarin-vaj keverék tejfehérjét tartalmazhat. Tejallergia esetén ne fogyaszd; a pontos összetevőket is ellenőrizd a csomagoláson.

Sok benne a só?

A megadott összetétel alapján 100 g margarin-vaj keverék 719 mg nátriumot tartalmaz. Egy evőkanál körülbelül 14 g, ezért az adag nátriumtartalma jóval kisebb.

Forrás: USDA FoodData Central 172339 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül