Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 120 kcal —
- Fehérje 16 g 33%
- Szénhidrát 0,2 g 0%
- Zsír 4,4 g 6%
- Telített zsírsavak 1,5 g 8%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 1140 mg 50%
- Koleszterin 38 mg 13%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 2,3 µg 12%
- E-vitamin 0,17 mg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,84 mg 70%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3-vitamin) 5,3 mg 33%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,49 mg 10%
- B6-vitamin 0,45 mg 26%
- Folát (B9-vitamin) 6 µg 2%
- B12-vitamin 0,82 µg 34%
- Kolin 70,2 mg 13%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 0,94 mg 5%
- Magnézium 17 mg 4%
- Foszfor 224 mg 18%
- Kálium 270 mg 6%
- Cink 1,9 mg 18%
- Réz 0,08 mg 9%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Szelén 14,5 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8,2 g | 0,1 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0,3 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0,5 g | 11 g |
Hasonló ételek
- Sovány sonka konzerv, konzerv144 kcal / 100 g
- Sonkapácolt, extra sovány (körülbelül 4% zsír), konzerv, sült136 kcal / 100 g
- Extra sovány prosciuttocsemegehús, főtt sonka126 kcal / 100 g
- Füstölt sonkaextra sovány, alacsony nátriumtartalmú141 kcal / 100 g
- Pulykasonkaszeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból134 kcal / 100 g
- Konzerv sonkaszokásos, 13% zsír226 kcal / 100 g
- Sovány sonkafőtt134 kcal / 100 g
- Szeletelt extra sovány füstölt mézes sonkacsemegehús122 kcal / 100 g
- Aprított sonka konzervdobozos239 kcal / 100 g
- Sertéshús-konzervkonzerv334 kcal / 100 g
Kérdések erről: Extra sovány sonka
Mennyi extra sovány sonkát tegyél egy szendvicsbe?
Egy szendvicshez általában 2–3 vékony szelet, nagyjából 30–40 g elég. Ez körülbelül 42 kcal és 5,7 g fehérje.
Kell sütni az extra sovány sonkát, mielőtt megeszed?
A szeletelt, fogyasztásra kész sonkát nem kell sütni; hidegen is eheted. Ha meleg ételbe teszed, csak a végén add hozzá, hogy ne száradjon ki.
Hogyan süsd meg az extra sovány sonkát, hogy ne legyen száraz?
Forró serpenyőben, kevés zsiradékon oldalanként körülbelül fél percig melegítsd, és vedd le, amint a széle pirulni kezd. Omletthez vagy melegszendvicshez inkább a sütés végén tedd rá.
Mivel illik össze az extra sovány sonka?
Jól megy tojással, mustárral, savanyú uborkával és tormával; hideg szendvicsbe salátával és paradicsommal is teheted. Kockázva borsólevesbe vagy sajtos-sonkás melegszendvicsbe is gyakori.
Meddig tartható el a felbontott extra sovány sonka?
Felbontás után tedd zárható dobozba vagy csomagold szorosan, és tartsd hűtőben; néhány napon belül fogyaszd el. Ha savanykás szaga, nyálkás felülete vagy elszíneződése van, dobd ki.
Miben különbözik az extra sovány sonka a pulykasonkától?
A pulykasonka nem feltétlenül soványabb: 100 g-ban 5,8 g zsírt tartalmaz, míg az extra sovány sonka 4,4 g-ot. A pulykasonka fehérjéje 19,6 g, az extra sovány sonkáé 16 g 100 grammonként.
Sok só van az extra sovány sonkában?
Igen, a pácolt sonka sós húskészítmény; egy 30 g-os adagban körülbelül 342 mg nátrium van. Ha mellé sajtot, savanyúságot vagy mustárt eszel, ezek is tovább növelik az étel sósságát.
Forrás: Canadian Nutrient File 1942 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül