Tudd, mi kerül a tányérodra
cseresznye
Kalória- és tápértékadatok
hús és héj, magozott, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 54 kcal —
- Fehérje 0,8 g 2%
- Szénhidrát 13 g 5%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 10 g —
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 20,2 µg 2%
- C-vitamin 4,1 mg 5%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,14 mg 3%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 9,9 mg 1%
- Vas 0,17 mg 1%
- Magnézium 8,8 mg 2%
- Foszfor 19 mg 2%
- Kálium 190 mg 4%
- Cink 0,06 mg 1%
- Réz 0,08 mg 9%
- Mangán 0,06 mg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,8 g | 13 g | – |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 6,5 g | – |
| 150 g | 150 g | 81 | 1,2 g | 20 g | – |
| 200 g | 200 g | 107 | 1,6 g | 26 g | – |
| 250 g | 250 g | 134 | 2 g | 33 g | – |
Hasonló ételek
- Friss cseresznye48 kcal / 100 g
- Piros cseresznye60 kcal / 100 g
- Édes cseresznyekonzerv, magozott, sűrű szirupban, lecsepegtetett83 kcal / 100 g
- Fagyasztott cseresznye51 kcal / 100 g
- Nyugat-indiai cseresznyecsak gyümölcshús24 kcal / 100 g
- Acerolahús és héj, magozott, nyers
- Meggynyers
- Szilvahús és héj, magozott, nyers52 kcal / 100 g
- Cherry flesh & skin65 kcal / 100 g
- Koktélparadicsomnyers32 kcal / 100 g
Kérdések erről: cseresznye
Hogyan válassz érett cseresznyét?
Olyat keress, amelynek héja fényes, feszes és sértetlen, a szára pedig zöld és friss. A puha, repedt vagy foltos szemek könnyebben romlanak.
Hogyan tárold a cseresznyét, hogy tovább friss maradjon?
Tedd mosatlanul, lazán fedett tálban a hűtőbe, és csak közvetlenül evés előtt mosd meg. A penészes vagy sérült szemeket válogasd ki, mert gyorsan tönkretehetik a többit.
Le lehet fagyasztani a cseresznyét?
Igen: mosd meg, töröld szárazra, magozd ki, majd egy rétegben fagyaszd meg egy tálcán; utána tedd zacskóba vagy dobozba. Fagyosan is mehet süteménybe vagy turmixba.
Ki kell magozni a cseresznyét, mielőtt süteménybe teszed?
A legtöbb süteményhez érdemes kimagozni, így könnyebb szeletelni és enni. A magozott szemeket forgasd kevés lisztbe, mielőtt a tésztához adod, hogy kevésbé süllyedjenek le.
Milyen ételekhez illik a cseresznye?
Jól passzol joghurthoz, zabkásához, túróhoz és csokoládéhoz; süteménybe, pitébe, kompótba vagy gyümölcslevesbe is teheted. A francia clafoutisban egész, kimagozott cseresznyét sütnek könnyű palacsintatésztában.
Mi a különbség a cseresznye és a meggy között?
A cseresznye általában édesebb és húsa feszesebb, míg a meggy savanykásabb, ezért gyakran kerül kompótba, levesbe és süteménybe. A cseresznye nyersen is kedvelt, de mindkettővel süthetsz pitét.
Ehetnek a kisgyerekek egész cseresznyét?
A kemény, kerek magos gyümölcs félrenyelést okozhat, ezért kisgyereknek magozd ki, és vágd apró darabokra. Evés közben ülve, felügyelet mellett egyen.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 13008 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
