Tudd, mi kerül a tányérodra
Cseresznye
Kalória- és tápértékadatok
hús és héj, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 63 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 15 g 5%
- Zsír 0,4 g 1%
- Telített zsírsavak 0,1 g 0%
- Rost 1,9 g 7%
- Cukrok 15 g —
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 3,1 µg 0%
- C-vitamin 3 mg 3%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,14 mg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,2 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,25 mg 5%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Biotin (B7-vitamin) 0,42 µg 1%
- Folát (B9-vitamin) 3,2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 11,5 mg 1%
- Vas 0,25 mg 1%
- Magnézium 9,4 mg 2%
- Foszfor 25,9 mg 2%
- Kálium 238 mg 5%
- Cink 0,05 mg 0%
- Réz 0,09 mg 10%
- Mangán 0,07 mg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,2 g | 15 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,6 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,8 g | 22 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,4 g | 29 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3 g | 37 g | 1 g |
Hasonló ételek
- Friss cseresznye48 kcal / 100 g
- Piros cseresznye60 kcal / 100 g
- Nyugat-indiai cseresznyecsak gyümölcshús24 kcal / 100 g
- Édes cseresznyekonzerv, könnyű szirup67 kcal / 100 g
- Körtenyers, hús és héj43 kcal / 100 g
- Meggynyers
- Őszibarackoknyers, húsa és héja33 kcal / 100 g
- Sárgabaracknyers, hús és héj31 kcal / 100 g
- Acerolahús és héj, magozott, nyers
- Almanyers, héjával52 kcal / 100 g
Kérdések erről: Cseresznye
Hogyan válassz érett cseresznyét?
Olyat keress, amelynek feszes, fényes a héja, a szára pedig zöld és nem fonnyadt. A puha, repedt vagy szivárgó szemeket hagyd ott.
Hogyan tárold a cseresznyét, hogy tovább friss maradjon?
Tedd hűtőbe mosatlanul, a szárával együtt, és csak közvetlenül evés előtt öblítsd le. A sérült szemeket válogasd ki, mert gyorsabban romlanak.
Hogyan magozd ki a cseresznyét magozó nélkül?
Tedd a cseresznyét egy üres, keskeny szájú üveg nyílására, majd egy pálcikával nyomd ki a magját. Így a mag az üvegbe esik, a gyümölcs pedig kevésbé fröcsköl.
Mennyi ideig süsd a cseresznyés pitét?
A kimagozott cseresznyét tedd a tésztára, majd süsd a recept szerinti hőfokon; egy hagyományos pite általában 180 °C-on 35–45 perc alatt sül meg. Akkor kész, ha a széle aranybarna, a közepe pedig megszilárdult.
Milyen ízek illenek a cseresznyéhez süteményben?
A vanília, a mandula és a citromhéj jól kiemeli az édes ízét; a cseresznye joghurttal vagy zabkásával is finom. Süteménybe keverés előtt forgasd kevés lisztbe, így kevésbé süllyed le a tészta aljára.
Mi a különbség a cseresznye és a meggy között?
A cseresznye általában édesebb és ropogósabb, ezért frissen is sokan szeretik. A meggy savanykásabb, ezért gyakori választás kompóthoz, leveshez és tölteléknek.
Adható egész cseresznye kisgyereknek?
Egészben ne add kisgyereknek, mert a kerek szem és a kemény mag fulladást okozhat. Vedd ki a magját, majd vágd hosszában negyedekre, és evés közben ülve, felügyelettel kínáld.
Forrás: CoFID (UK) 14-382 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
