Tudd, mi kerül a tányérodra
borsos húskenyér
Kalória- és tápértékadatok
sertés, marha
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 149 kcal —
- Fehérje 17 g 35%
- Szénhidrát 4,5 g 2%
- Zsír 6,4 g 8%
- Telített zsírsavak 2,3 g 11%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 4,6 g —
- Nátrium 732 mg 32%
- Koleszterin 46 mg 15%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,8 µg 4%
- E-vitamin 0,22 mg 1%
- K-vitamin 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,38 mg 32%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3-vitamin) 3,1 mg 19%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,53 mg 11%
- B6-vitamin 0,27 mg 16%
- Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
- B12-vitamin 2 µg 82%
- Kolin 73 mg 13%
Ásványi anyagok
- Kalcium 54 mg 4%
- Vas 1,1 mg 6%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 170 mg 14%
- Kálium 394 mg 8%
- Cink 3,2 mg 29%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,06 mg 3%
- Szelén 11,3 µg 21%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 adag | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ adag | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 adag | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 adag | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
Hasonló ételek
- Barbecue fasírtsertés, marha173 kcal / 100 g
- Disznóhúskenyér uborkával és paprikávalsertéshús225 kcal / 100 g
- Piknik vagdaltsertéshús, marhahús232 kcal / 100 g
- Sertéshúskenyérsertéshús282 kcal / 100 g
- Olívás fasírtsertéshús235 kcal / 100 g
- Fasírtmarha- és sertéshúsból készült196 kcal / 100 g
- Sertés szelet olajbogyóvalcsemegehús, sertés235 kcal / 100 g
- Luxus sonkasertéshús141 kcal / 100 g
- Holland márkás húskenyércsirke, sertés és marha273 kcal / 100 g
- Makarónis sajtos Stefánia-szeletcsemegehús, csirke/sertés/marha228 kcal / 100 g
Kérdések erről: borsos húskenyér
Meg kell sütni a borsos húskenyeret fogyasztás előtt?
Nem, általában fogyasztásra kész, ezért hidegen is eheted. Serpenyőben közepes lángon, kevés zsiradékon süsd oldalanként 2–3 percig, hogy megpiruljon és átforrósodjon.
Hogyan készíts belőle melegszendvicset?
Tegyél vékony szeleteket kenyérre, adj hozzá sajtot, majd sütőben 200 °C-on süsd 6–8 percig, amíg a sajt megolvad és a kenyér széle megpirul. Mustárral vagy savanyú uborkával is jól illik hozzá.
Mivel érdemes enni a borsos húskenyeret?
Hidegtálon kínáld friss kenyérrel, mustárral, savanyú uborkával vagy csalamádéval. Melegen sült burgonya és párolt káposzta mellé is adhatod.
Meddig tartható el felbontás után a borsos húskenyér?
Tedd lefedve vagy jól záródó dobozban a hűtőbe, és felbontás után 3–4 napon belül edd meg. Ha nyálkássá válik, elszíneződik vagy kellemetlen szaga lesz, ne fogyaszd el.
Le lehet fagyasztani a borsos húskenyeret?
Igen: szeleteld fel, a szeletek közé tegyél sütőpapírt, majd légmentesen csomagold be. Hűtőben olvaszd ki; felengedés után a textúrája kissé puhább lehet.
Miben különbözik a borsos húskenyér a fasírttól?
A borsos húskenyér formázott, szeletelhető felvágott, amelyet hidegen is fogyaszthatsz, míg a fasírt jellemzően fűszerezett, formázott és megsütött húspogácsa. A húskenyeret ezért gyakran kenyérre teszik, a fasírtot pedig önálló fogásként tálalják.
Forrás: USDA FoodData Central 174574 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
