Tudd, mi kerül a tányérodra

Borjúmáj

Kalória- és tápértékadatok

főtt

140
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje19 g
Szénhidrát9,2 g
Zsír3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 140 kcal —
  • Fehérje 19 g 38%
  • Szénhidrát 9,2 g 3%
  • Zsír 3 g 4%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 0 g 0%
  • Nátrium 89 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 13,2 mg 15%
  • D-vitamin 2,5 µg 13%
  • E-vitamin 0,71 mg 5%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 1,7 mg 132%
  • Niacin (B3-vitamin) 18,8 mg 118%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 1,8 mg 36%
  • B6-vitamin 1 mg 61%
  • Folát (B9-vitamin) 592 µg 148%
  • B12-vitamin 52,6 µg 2192%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 9 mg 1%
  • Vas 4,5 mg 25%
  • Magnézium 28,3 mg 7%
  • Foszfor 302 mg 24%
  • Kálium 450 mg 10%
  • Cink 4,6 mg 42%
  • Réz 20,1 mg 2233%
  • Szelén 40,9 µg 74%
  • Jód 5 µg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g14019 g9,2 g3 g
50 g50 g709,5 g4,6 g1,5 g
150 g150 g21029 g14 g4,5 g
200 g200 g28038 g19 g6 g
250 g250 g35048 g23 g7,6 g

Kérdések erről: Borjúmáj

Hány kalória van Borjúmáj 100 g mennyiségében?

Borjúmáj 100 g mennyisége 140 kcal-t tartalmaz, 19 g fehérjével, 9,2 g szénhidráttal és 3 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 50 g mennyiségében?

Borjúmáj 50 g mennyisége 70 kcal-t tartalmaz, 9,5 g fehérjével, 4,6 g szénhidráttal és 1,5 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 150 g mennyiségében?

Borjúmáj 150 g mennyisége 210 kcal-t tartalmaz, 29 g fehérjével, 14 g szénhidráttal és 4,5 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 200 g mennyiségében?

Borjúmáj 200 g mennyisége 280 kcal-t tartalmaz, 38 g fehérjével, 19 g szénhidráttal és 6 g zsírral.

Hány kalória van Borjúmáj 250 g mennyiségében?

Borjúmáj 250 g mennyisége 350 kcal-t tartalmaz, 48 g fehérjével, 23 g szénhidráttal és 7,6 g zsírral.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 40107 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül