Tabağınızda ne olduğunu bilin
Tatlı ekşi tavuk
Kalori ve besin değerleri
paket servis
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 194 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Karbonhidrat 20 g 7%
- Yağ 10 g 13%
- Doymuş yağ 1,3 g 6%
- Şekerler 11 g —
- Sodyum 259 mg 11%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 25 µg 3%
- D vitamini 0,6 µg 3%
- E vitamini 2,1 mg 14%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotenik asit (B5) 0,39 mg 8%
- B6 vitamini 0,12 mg 7%
- Biyotin (B7) 1,7 µg 6%
- Folat (B9) 2 µg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 35 mg 3%
- Demir 2,4 mg 13%
- Magnezyum 13 mg 3%
- Fosfor 114 mg 9%
- Potasyum 142 mg 3%
- Çinko 0,4 mg 4%
- Bakır 0,04 mg 4%
- Manganez 0,19 mg 8%
- Selenyum 6 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 7,6 g | 20 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3,8 g | 9,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 11 g | 30 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 15 g | 39 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 19 g | 49 g | 25 g |
Benzer yiyecekler
- Tatlı ekşi tavuk veya hindi250 kcal / 100 g
- Soslu ekşi tatlı domuz etipaket240 kcal / 100 g
- Tatlı ekşi domuz etiçin yemeği, restoranda hazırlanmış270 kcal / 100 g
- Tatlı ekşi sosalınır157 kcal / 100 g
- Tavuk sataypaket191 kcal / 100 g
- Tavuklu chow mein paketpaket147 kcal / 100 g
- Tavuk körisiortalama, paket145 kcal / 100 g
- Ev yapımı ekşi tatlı domuz etiev yapımı176 kcal / 100 g
- Tavuklu biryanipaket163 kcal / 100 g
Tatlı ekşi tavuk hakkında sorular
Tatlı ekşi tavuk nasıl çıtır olur?
Tavukları küçük ve eşit parçalar hâlinde kesip iyice kurula; nişastaya bulayıp kızgın yağda, tavayı kalabalık etmeden kızart. Sosu tavuklar piştikten sonra ekle ve yalnızca kısa süre harmanla; böylece kaplama yumuşamaz.
Tatlı ekşi tavuk tavada kaç dakikada pişer?
Tavuk parçalarını yüksek ateşte, ara sıra çevirerek yaklaşık 5–7 dakika pişir; en kalın parçanın içi 75 °C’ye ulaşmalı. Biber ve ananası ayrı kısa süre sotele, sosla birlikte son aşamada tavaya al.
Tatlı ekşi tavuk sosu nasıl yapılır?
Ketçabı pirinç sirkesi veya elma sirkesi, şeker, soya sosu ve az suyla karıştır; koyulaştırmak için az miktarda nişastayı soğuk suda açıp ekle. Sosu tavukla buluşturmadan önce birkaç dakika kaynat.
Tatlı ekşi tavukla ne servis edilir?
Sade buharda pişmiş pirinç, sosun tatlı-ekşi tadını dengeler; yumurtalı pilav veya kızarmış erişte de yakışır. Yanına sote biber, havuç ya da brokoli ekleyebilirsin.
Tatlı ekşi tavukta ananas şart mı?
Hayır. Ananas yerine biber, havuç veya soğan kullanabilir; meyveli-ekşi tadı korumak için sosa biraz daha sirke ve az şeker ekleyebilirsin.
Pişmiş tatlı ekşi tavuk nasıl saklanır ve ısıtılır?
Yemekten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve üç-dört gün içinde tüket. Tavada az su ekleyerek iyice buhar çıkana kadar ısıt; çıtır kaplamanın yumuşayacağını hesaba kat.
Tatlı ekşi tavuk dondurulur mu?
Dondurabilirsin; soğuyan yemeği hava geçirmeyen bir kapta porsiyonla. Buzdolabında çözdürüp tavada tamamen ısınana kadar pişir; sos kaplamayı yumuşatacağı için en çıtır sonuç taze pişirince alınır.
Tatlı ekşi tavukta tavuk hangi parçadan kullanılır?
Kemiksiz tavuk göğsü kolayca küp küp kesilir ve hızlı pişer; but eti ise daha sulu kalır. Hangi parçayı seçersen seç, parçaları benzer büyüklükte kes ki aynı anda pişsin.
Kaynak: CoFID (UK) 19-324 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
