Tabağınızda ne olduğunu bilin
tavuklu fajita
Kalori ve besin değerleri
yalnızca et, paket ve restoran
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 125 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Karbonhidrat 0,3 g 0%
- Yağ 6,3 g 8%
- Doymuş yağ 2,1 g 11%
- Lif 0,8 g 3%
- Sodyum 334 mg 15%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 31 µg 3%
- C vitamini 7 mg 8%
- D vitamini 0,3 µg 2%
- E vitamini 1,9 mg 13%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 7 mg 44%
- Pantotenik asit (B5) 0,9 mg 18%
- B6 vitamini 0,27 mg 16%
- Biyotin (B7) 1,3 µg 4%
- B12 vitamini 0,2 µg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 37 mg 3%
- Demir 2,9 mg 16%
- Magnezyum 25 mg 6%
- Fosfor 176 mg 14%
- Potasyum 316 mg 7%
- Çinko 0,6 mg 5%
- Selenyum 10 µg 18%
- İyot 18 µg 12%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 17 g | 0,3 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 8,4 g | 0,2 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 25 g | 0,5 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 34 g | 0,6 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 42 g | 0,8 g | 16 g |
Benzer yiyecekler
tavuklu fajita hakkında sorular
Tavuklu fajita tavada nasıl pişirilir?
Tavuğu ince şeritler hâlinde kesip iyice kızmış tavada az yağla, tek kat hâlinde renk alana kadar pişir. Biber ve soğanı ekleyip diri kalacak şekilde birkaç dakika çevir; tavuğun en kalın parçasının içi 75 °C’ye ulaşmalı.
Tavuklu fajita için tavuk nasıl marine edilir?
Tavuk şeritlerini zeytinyağı, limon suyu, kimyon, toz kırmızı biber, sarımsak ve karabiberle harmanla. Buzdolabında 30 dakika bekletmek lezzet verir; limon suyunda saatlerce bırakmak tavuğun dokusunu bozabilir.
Tavuklu fajita hangi biberle yapılır?
Yeşil, kırmızı ya da sarı kapya biber kullanabilirsin; farklı renkleri birlikte kullanınca hem tat hem görünüm çeşitlenir. Biberleri ve soğanı tavukla aynı boyda şeritler kes ki tavada eşit sürede pişsin.
Tavuklu fajita neyle servis edilir?
Sıcak tortilla, salsa, guacamole ve yoğurt ya da ekşi kremayla servis et. Tortillaya tavuklu sebzeli harcı koyup sıkıca sarabilir veya harcı pilavın yanında sunabilirsin.
Tavuklu fajita ile tavuk fajita dürüm arasındaki fark nedir?
Tavuklu fajita, tavada pişmiş tavuk şeritleriyle biber ve soğanın birlikte sunulduğu yemektir; dürümde bu harç tortilla ekmeğine sarılır. Dürüm, yanında servis edilen tortillayı da yemeğin içine alır.
Tavuklu fajita artarsa nasıl saklanır?
Artanı piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; üç-dört gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavada, her yeri iyice buhar çıkana kadar ısıt; çiğ tavukla temas etmiş tabak veya gereçleri kullanma.
Tavuklu fajitada tortilla yerine ne kullanılır?
Tortilla yerine harcı pilavın, bulgurun veya marul yapraklarının üzerine koyabilirsin. Daha hafif bir sunum için tortilla kullanmadan biber ve soğanla birlikte servis et.
Kaynak: CoFID (UK) 19-464 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
