Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sarımsaklı naan
Kalori ve besin değerleri
kavrulmuş soğan içerir
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 288 kcal —
- Protein 9,1 g 18%
- Karbonhidrat 47 g 17%
- Yağ 5,5 g 7%
- Doymuş yağ 1,1 g 6%
- Lif 3,5 g 12%
- Şekerler 4,7 g —
- Sodyum 730 mg 32%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0,02 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,7 mg 5%
- K vitamini 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,57 mg 48%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niasin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 74,5 µg 19%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 72,3 mg 6%
- Demir 3,6 mg 20%
- Magnezyum 20,6 mg 5%
- Fosfor 185 mg 15%
- Potasyum 118 mg 3%
- Çinko 0,81 mg 7%
- Bakır 0,13 mg 14%
- Manganez 0,36 mg 16%
- Selenyum 14,3 µg 26%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 9,1 g | 47 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,5 g | 24 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 433 | 14 g | 71 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 577 | 18 g | 94 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 721 | 23 g | 118 g | 14 g |
Benzer yiyecekler
- Hint naan ekmeği289 kcal / 100 g
- Sarımsaklı ekmek369 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı Hint naan ekmeği292 kcal / 100 g
- Az yağlı Hint naan ekmeğitam tahıllı, ilave lifli271 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı naanticari olarak hazırlanmış, soğutulmuş286 kcal / 100 g
- Naanperakende285 kcal / 100 g
- Naan ekmeği293 kcal / 100 g
- Sade naanticari olarak hazırlanmış, soğutulmuş291 kcal / 100 g
- Sarımsaklı ve otlu ekmekperakende348 kcal / 100 g
- Düşük sodyumlu Hint naan ekmeğizenginleştirilmemiş un ile yapılmış286 kcal / 100 g
Sarımsaklı naan hakkında sorular
Sarımsaklı naan evde tavada nasıl ısıtılır?
Döküm tavayı orta-yüksek ateşte iyice kızdır; naanı her yüzünü yaklaşık 30–60 saniye, kabarıp beneklenene kadar ısıt. Tavadan alınca üzerine eritilmiş tereyağı sürüp ince kıyılmış sarımsak ekleyebilirsin.
Sarımsaklı naan evde nasıl yapılır?
Mayalı naan hamurunu açıp çok kızgın, hafif yağlanmış tavada iki yüzünü pişir; yüzeyde kabarcıklar oluşunca çevir. Ezilmiş sarımsağı eritilmiş tereyağına karıştırıp ekmeğin üzerine piştikten sonra sür ki sarımsak yanıp acılaşmasın.
Sarımsaklı naan nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında bir–iki gün tut. Daha uzun saklamak için aralarına pişirme kâğıdı koyup dondur; çözmeden tavada ısıtabilirsin.
Sarımsaklı naan hangi yemeklerin yanında yenir?
Mercimek dalı, tereyağlı tavuk ve paneer tikka gibi soslu yemeklerin suyunu almak için kullanılır. Sıcak naanı yoğurtlu raita veya chutney ile de servis edebilirsin.
Sarımsaklı naan yerine ne kullanabilirim?
Soslu bir yemeğin yanında sade naan veya pide kullanabilirsin; sarımsak tadı istersen ekmeğin üzerine sarımsaklı tereyağı sür. Daha ince ve kolay dürülen bir seçenek için lavaş uygundur.
Sarımsaklı naan ile sade naan arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı naan, piştikten sonra üzerine sarımsak ve çoğu zaman tereyağı sürülmesiyle ayrılır; aroması daha belirgindir. Sade naan daha nötr olduğu için baharatlı sosların tadını öne çıkarır.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7912 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
