Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sade melba tost krakeri
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 390 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbonhidrat 70 g 26%
- Yağ 3,2 g 4%
- Doymuş yağ 0,4 g 2%
- Lif 6,3 g 23%
- Şekerler 0,9 g —
- Sodyum 598 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,43 mg 3%
- K vitamini 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niasin (B3) 4,1 mg 26%
- Pantotenik asit (B5) 0,69 mg 14%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 124 µg 31%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 19,8 mg 4%
Mineraller
- Kalsiyum 93 mg 7%
- Demir 3,7 mg 21%
- Magnezyum 59 mg 14%
- Fosfor 196 mg 16%
- Potasyum 202 mg 4%
- Çinko 2 mg 18%
- Bakır 0,29 mg 32%
- Manganez 1,1 mg 49%
- Selenyum 34,8 µg 63%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| 1 porsiyon | 14,2 g | 55 | 1,7 g | 10 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 28,4 g | 111 | 3,4 g | 20 g | 0,9 g |
| ½ porsiyon | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 42,6 g | 166 | 5,2 g | 30 g | 1,4 g |
| 4 porsiyon | 56,8 g | 222 | 6,9 g | 40 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6,1 g | 35 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
Benzer yiyecekler
- Sade melba tost krakeri tuzsuztuzsuz390 kcal / 100 g
- Buğdaylı melba tost krakeri374 kcal / 100 g
- Çavdarlı melba tost krakeripumpernickel içerir389 kcal / 100 g
- Melba tostusade398 kcal / 100 g
- Rusk tost krakeri407 kcal / 100 g
- Peksimet krakeri407 kcal / 100 g
- Sade çavdarlı gofret kraker334 kcal / 100 g
- İnce tost krakeridüşük sodyumlu442 kcal / 100 g
- Sade matzo kraker395 kcal / 100 g
Sade melba tost krakeri hakkında sorular
Melba tost krakeri nedir, melba tostundan farkı ne?
Melba tost krakeri, ince dilimlenmiş ekmeğin kızartılıp gevrekleştirilmesiyle yapılır; melba tostu ise genellikle daha kalın ve ekmek dokusunu daha çok koruyan dilimlerdir. Krakerin ince ve kuru yapısı, üzerine sürülen malzemeyi taşırken çabuk yumuşamamasını sağlar.
Melba tost krakerinin üzerine ne sürülür?
Krem peynir, ezilmiş avokado, humus veya tereyağı iyi gider; üstüne salatalık, domates ya da füme balık ekleyebilirsin. Islak malzemeleri servis etmeden hemen önce koy ki kraker gevrekliğini korusun.
Melba tost krakeri fırında nasıl yapılır?
İnce ekmek dilimlerini ikiye böl, fırın tepsisine tek sıra diz ve önceden ısıtılmış 150 °C fırında 10–15 dakika, kuruyup hafifçe renk alana kadar pişir. Daha çıtır olması için dilimleri yarı sürede çevir; fırından çıkınca soğudukça gevrekleşir.
Melba tost krakeri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Nem almasını önlemek için ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, serin ve güneş görmeyen yerde sakla. Yumuşarsa tepside 150 °C fırında birkaç dakika ısıtıp tamamen soğut; buzdolabı krakeri nemlendirebilir.
Melba tost krakeri çorbanın yanında yenir mi?
Evet; domates, sebze veya mercimek çorbasının yanında kıtır ekmek gibi sunabilir, küçük parçalara bölüp salataya serpebilirsin. Kruton gibi kullanacaksan servis anında ekle ki çorba ya da sosu çekip hamurlaşmasın.
Melba tost krakeri yerine ne kullanabilirim?
Benzer biçimde gevrek ve ince bir taban için sade tost krakeri, peksimet veya ince kızarmış ekmek kullanabilirsin. Üzerine sürülebilir malzeme koyacaksan matzo krakeri de iş görür; daha yoğun dokusu ve farklı tadı olacağını hesaba kat.
Melba tost krakeri besleyici midir?
Bir adet ince melba tost krakeri yaklaşık 5 g gelir; küçük bir atıştırmalık olsa da üzerine eklediğin peynir veya ezme porsiyonu büyütebilir. Melba tost krakeri demir ve çinko kaynağıdır; ayrıca selenyum bakımından zengindir.
Kaynak: USDA FoodData Central 174977 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
