Tabağınızda ne olduğunu bilin
Taco kabuğu
Kalori ve besin değerleri
fırınlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 476 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbonhidrat 57 g 21%
- Yağ 22 g 28%
- Doymuş yağ 7,1 g 36%
- Lif 6,7 g 24%
- Şekerler 1,5 g —
- Sodyum 324 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,69 mg 5%
- K vitamini 8,6 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- B6 vitamini 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 70 µg 18%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 29,9 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 100 mg 8%
- Demir 1,6 mg 9%
- Magnezyum 83 mg 20%
- Fosfor 233 mg 19%
- Potasyum 231 mg 5%
- Çinko 1,6 mg 15%
- Bakır 0,11 mg 13%
- Manganez 0,56 mg 24%
- Selenyum 4,8 µg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
Benzer yiyecekler
Taco kabuğu hakkında sorular
Taco kabuğu nasıl ısıtılır?
Önceden ısıtılmış 175 °C fırında 3–5 dakika beklet; çıtırlaşınca çıkar. Mikrodalga kabuğu yumuşatabilir.
Taco kabuğu nasıl yapılır?
Mısır tortillasını hafifçe yağla, maşa yardımıyla U biçiminde tutarak kızgın yağda çıtırlaşana kadar kızart; ya da fırın telinin iki çubuğu arasına sıkıştırıp 190 °C’de yaklaşık 8 dakika pişir.
Taco kabuğunun içi neyle doldurulur?
Kıyma veya baharatlı fasulye, rendelenmiş peynir, marul, domates ve salsa sık kullanılan iç malzemelerdir. Kabuğun ıslanmaması için sulu salsa ve sosları servis etmeden hemen önce ekle.
Taco kabuğu hangi yemeklerde kullanılır?
En çok çıtır tacoda kullanılır; kıyma, fasulye veya sebzeli iç harçla doldurup üzerine peynir, marul ve salsa koyabilirsin. Kırıp salataya serpiştirerek çıtır doku da katabilirsin.
Taco kabuğu nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru yerde tut. Nem alıp yumuşarsa birkaç dakika fırında ısıtarak çıtırlığını geri kazandırabilirsin.
Taco kabuğu yerine ne kullanılır?
Yumuşak mısır ya da buğday tortillasını kullanıp iç harçla dürüm yapabilirsin. Daha çıtır bir seçenek için tostada kabuğu da uygundur.
Taco kabuğu ile tortilla arasındaki fark nedir?
Tortilla yumuşak ve düz bir ekmektir; taco kabuğu ise çoğunlukla mısır tortillasının U biçiminde kızartılıp ya da fırınlanıp çıtırlaştırılmış hâlidir.
Taco kabuğu neden çabuk yumuşar?
İç harcın buharı ve sulu malzemeler kabuğa geçince çıtırlığı azalır. Kabuğu doldurmadan hemen önce ısıt, iç harcı süzdür ve sosu sofraya getirirken ekle.
Kaynak: Canadian Nutrient File 3994 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
