Tabağınızda ne olduğunu bilin
Taco kabuğu
Kalori ve besin değerleri
fırınlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 476 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbonhidrat 57 g 21%
- Yağ 22 g 28%
- Doymuş yağ 7,1 g 36%
- Lif 6,7 g 24%
- Şekerler 1,5 g —
- Sodyum 324 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,69 mg 5%
- K vitamini 8,6 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- B6 vitamini 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 29,9 mg 5%
Mineraller
- Kalsiyum 100 mg 8%
- Demir 1,6 mg 9%
- Magnezyum 83 mg 20%
- Fosfor 233 mg 19%
- Potasyum 231 mg 5%
- Çinko 1,6 mg 15%
- Bakır 0,11 mg 13%
- Manganez 0,56 mg 24%
- Selenyum 4,8 µg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 1 porsiyon | 12,9 g | 61 | 0,8 g | 7,3 g | 2,8 g |
| 2 porsiyon | 25,8 g | 123 | 1,7 g | 15 g | 5,6 g |
| ½ porsiyon | 6,5 g | 31 | 0,4 g | 3,7 g | 1,4 g |
| 3 porsiyon | 38,7 g | 184 | 2,5 g | 22 g | 8,4 g |
| 4 porsiyon | 51,6 g | 246 | 3,3 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
Benzer yiyecekler
Taco kabuğu hakkında sorular
Taco kabuğu nasıl çıtırlaştırılır?
Fırını 175 °C’ye ısıt, kabukları tek sıra dizip 3–5 dakika ısıt. Soğudukça yeniden çıtırlaşırlar; fazla tutarsan kolayca yanıp kırılabilirler.
Taco kabuğunun içi nasıl doldurulur, dağılmaması için ne yapılır?
Önce tabana kıyma, kuru fasulye veya sebze gibi ılık ve çok sulu olmayan bir harç koy; üstüne peynir, marul ve domates ekle. Salsa ve ekşi krema gibi sulu sosları en son, sofraya getirmeden hemen önce ekle.
Taco kabuğuyla hangi yemekler yapılır?
En bilinen kullanım, baharatlı kıyma ya da fasulye, marul, domates ve peynirle hazırlanan tacodur. Tavuklu, balıklı veya kavrulmuş sebzeli içlerle de doldurabilir; kırılmış kabukları salatanın üzerine serpebilirsin.
Açılmış taco kabuğu nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra kabukları hava almayan bir kaba koyup kuru ve serin yerde sakla; nem onları yumuşatır. Yumuşamışlarsa kısa süre fırında ısıt, küf veya bayat yağ kokusu varsa tüketme.
Taco kabuğu yerine ne kullanılır?
Yumuşak mısır veya buğday tortillayı harçla doldurup katlayabilirsin; daha gevrek bir seçenek için mısır tostada kabuğu kullan. Tortilla cipsi de aynı harçla tabak tacoya dönüşür, ama elde yenmesi daha dağınıktır.
Taco kabuğu ile tortilla arasındaki fark nedir?
Taco kabuğu genellikle mısır tortillasının kızartılıp sert ve kıtır hâle getirilmiş biçimidir; tortilla ise çoğunlukla yumuşak ve katlanabilir kalır. Sert kabuk doldururken çatlayabileceğinden harcı azar azar ekle.
Kaynak: USDA FoodData Central 172800 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
