Tabağınızda ne olduğunu bilin
Organik ekstra sert tofu
Kalori ve besin değerleri
vitasoy usa, nasoya
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 98 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Karbonhidrat 1,3 g 0%
- Yağ 5,2 g 7%
- Doymuş yağ 0,7 g 3%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 0,4 g —
- Sodyum 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 77 mg 6%
- Demir 1,6 mg 9%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 10 g | 1,3 g | 5,2 g |
| 1 porsiyon | 79 g | 77 | 8 g | 1 g | 4,1 g |
| 2 porsiyon | 158 g | 155 | 16 g | 2,1 g | 8,2 g |
| ½ porsiyon | 39,5 g | 39 | 4 g | 0,5 g | 2,1 g |
| 3 porsiyon | 237 g | 232 | 24 g | 3,1 g | 12 g |
| 4 porsiyon | 316 g | 310 | 32 g | 4,1 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 5,1 g | 0,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 15 g | 2 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 20 g | 2,6 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 25 g | 3,3 g | 13 g |
Benzer yiyecekler
- Organik sert tofuvitasoy usa, organic nasoya84 kcal / 100 g
- Ekstra sert tofuvitasoy usa azumaya88 kcal / 100 g
- Süper sert küp tofuvitasoy usa, organic nasoya118 kcal / 100 g
- Organik filizlenmiş tofu plus süper sıkıvitasoy usa nasoya115 kcal / 100 g
- Hafif sert tofuvitasoy usa, nasoya54 kcal / 100 g
- Sıkı tofuvitasoy usa azumaya80 kcal / 100 g
- Yumuşak tofuvitasoy usa organic nasoya70 kcal / 100 g
- İpeksi tofuvitasoy usa, organic nasoya47 kcal / 100 g
- Ekstra sert ipeksi tofuoda sıcaklığında dayanıklı55 kcal / 100 g
- Hafif ipek tofuvitasoy usa nasoya43 kcal / 100 g
Organik ekstra sert tofu hakkında sorular
Organik ekstra sert tofu tavada nasıl çıtır yapılır?
Tofunun suyunu süzüp temiz bir bez arasında 15–20 dakika bastır; küp kesip az yağla, orta-yüksek ateşte 8–10 dakika her yüzünü kızart. Tavayı kalabalıklaştırmazsan daha iyi kızarır.
Organik ekstra sert tofu fırında kaç dakikada pişer?
Küp doğrayıp yağ ve baharatla harmanla; yağlı kâğıt serili tepside 200 °C’de 25–30 dakika pişir, yarısında çevir. Daha gevrek olması için küpleri tepsiye aralıklı diz.
Açılmış organik ekstra sert tofu nasıl saklanır?
Kalan tofuyu kapaklı bir kaba koyup üzerini içme suyuyla ört ve buzdolabında tut; suyu her gün değiştirip 3–4 gün içinde tüket. Dondurmak dokusunu gözenekli ve daha çiğnenir hâle getirir; çözdükten sonra suyunu iyice sık.
Organik ekstra sert tofu hangi yemeklerde kullanılır?
Küp ya da şerit kesip sebzeli tavada, körilerde, noodle yemeklerinde ve şişte kullanabilirsin. Mapo tofuda genellikle yumuşak tofu tercih edilir; ekstra sert tofu ise kızartma ve ızgarada şeklini daha iyi korur.
Organik ekstra sert tofu yerine ne kullanabilirim?
Benzer biçimde kızartılacak veya ızgaraya girecek tariflerde sert tofu kullanabilirsin; daha az sıkı dokulu olduğu için önce suyunu bastırarak çıkar. Tofunun bitkisel alternatifi olarak tempeh de kullanılabilir, ancak tadı daha belirgindir.
Organik ekstra sert tofudan bir öğünde ne kadar yenir?
Bir öğünde yaklaşık 100–150 g tofu kullanmak, onu sebze ve tahılla birleştirmek için pratik bir ölçüdür. 79 g’lık bir paket porsiyonunda 77 kcal bulunur.
Organik ekstra sert tofu soya alerjisi olanlar için uygun mu?
Hayır. Tofu soyadan yapıldığı için soya alerjisi olanlar tüketmemelidir; paketli üründe başka alerjen uyarıları da bulunabilir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173762 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
