Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fırınlanmış fasulye
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 155 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbonhidrat 16 g 6%
- Yağ 5,2 g 7%
- Doymuş yağ 1,9 g 10%
- Lif 5,5 g 20%
- Sodyum 422 mg 18%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 1,1 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,41 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,16 mg 3%
- B6 vitamini 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 48 µg 12%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 61 mg 5%
- Demir 2 mg 11%
- Magnezyum 43 mg 10%
- Fosfor 109 mg 9%
- Potasyum 358 mg 8%
- Çinko 0,73 mg 7%
- Bakır 0,16 mg 18%
- Manganez 0,26 mg 11%
- Selenyum 5,7 µg 10%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 5,5 g | 16 g | 5,2 g |
| 1 porsiyon | 253 g | 392 | 14 g | 41 g | 13 g |
| 2 porsiyon | 506 g | 784 | 28 g | 82 g | 26 g |
| ½ porsiyon | 126,5 g | 196 | 7 g | 20 g | 6,5 g |
| 3 porsiyon | 759 g | 1176 | 42 g | 122 g | 39 g |
| 4 porsiyon | 1012 g | 1569 | 56 g | 163 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 2,8 g | 8,1 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 8,3 g | 24 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 11 g | 32 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 14 g | 40 g | 13 g |
Benzer yiyecekler
- Fırın fasulyekonserve, domuz eti ve domates soslu94 kcal / 100 g
- Taze fasulyefırınlanmış33 kcal / 100 g
- Domates soslu beyaz fasulyekonserve101 kcal / 100 g
- Fasulyepişmiş, süzülmüş, yağsız, tuzlu133 kcal / 100 g
- Kuru fasulyehaşlanmış, zeytinyağlı, tuzsuz153 kcal / 100 g
- Beyaz fasulyehaşlanmış113 kcal / 100 g
- Kahverengi fasulyehaşlanmış108 kcal / 100 g
- Kavrulmuş fasulye
- Yeşil fasulyederin dondurulmuş, fırınlanmış34 kcal / 100 g
- Sosisli fasulye konservesidomates soslu konserve107 kcal / 100 g
Fırınlanmış fasulye hakkında sorular
Fırınlanmış fasulye ocakta nasıl ısıtılır?
Tencereye alıp kısık-orta ateşte, dibi tutmasın diye sık sık karıştırarak 5–8 dakika ısıt. Sos çok koyuysa bir iki kaşık su ekle; her tarafı iyice buhar çıkarana kadar sıcak tut.
Fırınlanmış fasulye evde nasıl yapılır?
Önceden haşlanmış beyaz fasulyeyi domates, soğan, az pekmez ya da esmer şeker ve baharatla harmanla. Üstü kapalı olarak 160 °C fırında yaklaşık 1,5–2 saat pişir; fasulyeler yumuşayınca kapağı açıp sosu koyulaştır.
Açılmış fırınlanmış fasulye nasıl saklanır?
Artanı tenekesinde bırakma; kapaklı bir kaba aktar ve buzdolabında sakla. Üç gün içinde tüket; daha uzun süre saklayacaksan dondurucuya koy.
Fırınlanmış fasulye neyle yenir?
Kızarmış ekmek, yumurta ve sosisle kahvaltıda; fırın patatesin üzerinde ya da ızgara sebzelerin yanında iyi gider. İngiliz usulü kahvaltı tabağında da sık kullanılır.
Fırınlanmış fasulye yerine ne kullanabilirim?
Benzer bir yemek için beyaz fasulyeyi domates sosunda pişir; daha az tatlı bir sonuç istersen sade haşlanmış fasulyeyi domates, soğan ve baharatla kısa süre kaynat. Hazır sosun tatlı-ekşi tadı kaybolacağından pekmez veya şeker eklemek şart değildir.
Fırınlanmış fasulye ile kuru fasulye arasında ne fark var?
Kuru fasulye yemeği çoğunlukla soğanlı, salçalı ve tuzlu bir tencere yemeğidir; fırınlanmış fasulye ise genellikle domatesli, hafif tatlı bir sosla pişer. Kuru fasulyede protein 100 g’da 9,44 g iken fırınlanmış fasulyede 5,5 g’dır.
Bir porsiyon fırınlanmış fasulye ne kadar olur?
Yaklaşık 250 g, doyurucu bir porsiyon sayılır. Bu miktar 392 kcal ve 1068 mg sodyum içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173731 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
