Tabağınızda ne olduğunu bilin
Vermişel
Kalori ve besin değerleri
soyadan yapılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 331 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbonhidrat 78 g 29%
- Yağ 0,1 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 3,9 g 14%
- Şekerler 17 g —
- Sodyum 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 2 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,51 mg 3%
- K vitamini 3,8 µg 3%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 177 mg 32%
Mineraller
- Kalsiyum 55 mg 4%
- Demir 1,8 mg 10%
- Magnezyum 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Potasyum 3 mg 0%
- Çinko 4,2 mg 39%
- Bakır 1,9 mg 213%
- Selenyum 27 µg 49%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 0,1 g | 78 g | 0,1 g |
| 1 porsiyon | 140 g | 463 | 0,1 g | 110 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 280 g | 927 | 0,3 g | 220 g | 0,3 g |
| ½ porsiyon | 70 g | 232 | 0,1 g | 55 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 420 g | 1390 | 0,4 g | 329 g | 0,4 g |
| 4 porsiyon | 560 g | 1854 | 0,6 g | 439 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 0,1 g | 39 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 0,2 g | 118 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 0,2 g | 157 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 0,3 g | 196 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
Vermişel hakkında sorular
Vermişel nasıl pişirilir?
Kuru vermişeli kaynar suya ekleyip pakette belirtilen süre boyunca, çoğunlukla birkaç dakika, yumuşayana kadar pişir; süzüp bekletmeden kullan. Çok ince olanlar çabuk dağılabildiği için pişerken sık sık kontrol et.
Vermişeli çorbaya ne zaman eklemelisin?
Vermişeli çorbanın son birkaç dakikasında ekle; uzun süre kaynarsa fazla yumuşayıp suyunu koyulaştırabilir. Tavuk suyu ve domates çorbasında sık kullanılır.
Vermişelli pilav nasıl yapılır?
Vermişeli az yağda rengi altın sarısına dönene kadar kavur, ardından pirinci ekleyip birlikte kısa süre çevir. Sıcak suyu ekleyip pilavı kapağı kapalı, kısık ateşte pişir.
Vermişel hangi yemeklerde kullanılır?
Çorba ve vermişelli pilavın yanı sıra salatalara da katabilirsin. Salata için pişirdikten sonra süzüp soğuk sudan geçir ve iyice süzdür; böylece birbirine daha az yapışır.
Vermişel yerine ne kullanabilirsin?
Çorbada arpa şehriye veya kırılmış ince makarna kullanabilirsin; pişme süreleri farklı olabileceğinden yumuşayana kadar kontrol et. Pilavda arpa şehriye de benzer biçimde kavrularak kullanılır.
Kuru vermişel nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra vermişeli ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde sakla. Nem almış, topaklanmış veya kokusu değişmiş ürünü kullanma.
Vermişel buğdaydan mı yapılır?
Vermişel adı, ince erişte biçimindeki ürünler için kullanılır; buğday unundan yapılan türleri olduğu gibi soya veya başka nişastalardan yapılan türleri de bulunur. İçindekiler listesi, elindeki ürünün hangisi olduğunu gösterir.
Vermişel çinko kaynağı mıdır?
Evet; vermişelin çinko miktarı 4,2 mg/100 g düzeyindedir ve bu nedenle çinko kaynağı sayılır.
Kaynak: USDA FoodData Central 169884 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
