Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 591 kcal —
- Protein 26 g 51%
- Karbonhidrat 13 g 5%
- Yağ 51 g 65%
- Doymuş yağ 10 g 51%
- Lif 5,6 g 20%
- Şekerler 10 g —
- Sodyum 420 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1172 µg 130%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 43,2 mg 288%
- K vitamini 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 13,4 mg 84%
- B6 vitamini 2,2 mg 131%
- Folat (B9) 373 µg 93%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 63,3 mg 12%
Mineraller
- Kalsiyum 43 mg 3%
- Demir 16,6 mg 92%
- Magnezyum 355 mg 85%
- Fosfor 368 mg 29%
- Potasyum 667 mg 14%
- Çinko 14,4 mg 131%
- Bakır 1,6 mg 182%
- Selenyum 7,5 µg 14%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porsiyon | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porsiyon | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porsiyon | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porsiyon | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porsiyon | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Benzer yiyecekler
- Fıstık ezmesi pürüzsüztuzsuz598 kcal / 100 g
- Kremalı fıstık ezmesiomega-3 ile608 kcal / 100 g
- Parçacıklı yer fıstığı ezmesivitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş593 kcal / 100 g
- Pürüzsüz az yağlı fıstık ezmesi520 kcal / 100 g
- Doğal yer fıstığı ezmesi585 kcal / 100 g
- Fıstık ezmesi652 kcal / 100 g
- Sodyumu azaltılmış yer fıstığı ezmesi590 kcal / 100 g
- Şekeri azaltılmış yer fıstığı ezmesi650 kcal / 100 g
- Parçacıklı fıstık ezmesiyağ, şeker ve tuz ilaveli589 kcal / 100 g
Pürüzsüz vitamin ve mineral ilaveli fıstık ezmesi hakkında sorular
Fıstık ezmesinin üstünde yağ birikirse ne yapmalısın?
Kavanozu açmadan önce oda sıcaklığında beklet, ardından yağı ezmeye iyice karıştır. Sonrasında kaşığı temiz tutup kapağı sıkıca kapat; yağın ayrılması tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Fıstık ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta sakla; etikette buzdolabı öneriliyorsa onu izle. Temiz ve kuru kaşık kullanmak, kavanoza su ya da ekmek kırıntısı bulaşmasını önler.
Fıstık ezmesini yulaf lapasına veya soslara nasıl eklersin?
Yulaf lapasını ocaktan aldıktan sonra bir kaşık fıstık ezmesi karıştır; sıcaklık ezmeyi kolayca dağıtır. Erişte ya da sebze için sos yaparken fıstık ezmesini soya sosu, limon suyu ve biraz sıcak suyla pürüzsüz olana dek aç.
Fıstık ezmesi en çok neyle iyi gider?
Elma ve muz dilimlerine sürerek, ekmek üzerinde ya da yulaf lapasına karıştırarak kullanabilirsin. Fıstık ezmesi, satay tarzı yer fıstıklı soslarda da hindistan cevizi sütü, soya sosu ve limonla buluşur.
Pürüzsüz fıstık ezmesiyle parçacıklı olanın farkı nedir?
Pürüzsüz olan ekmek üzerine kolay yayılır ve soslara daha rahat karışır; parçacıklı olan ise lokmalara çıtırlık katar. İkisinin de temel malzemesi yer fıstığıdır; seçim kullanımda istediğin dokuya bağlıdır.
Bir porsiyon fıstık ezmesi ne kadar, enerjisi ne kadardır?
Bir yemek kaşığı yaklaşık 32 g gelir ve 189 kcal sağlar. İçindeki çinko 14,4 mg, magnezyum ise 355 mg düzeyindedir.
Vitamin ve mineral ilaveli fıstık ezmesi, normal fıstık ezmesinden nasıl anlaşılır?
İçindekiler listesinde eklenen vitamin ve minerallerin adları yer alır; besin bildirimi de bunların miktarını gösterir. Yer fıstığı alerjisi olanlar bu ürünü tüketmemelidir.
Kaynak: USDA FoodData Central 172459 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç