Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kahverengi fasulye
Kalori ve besin değerleri
haşlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 108 kcal —
- Protein 6,1 g 12%
- Karbonhidrat 15 g 6%
- Yağ 0,7 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 1%
- Lif 8,1 g 29%
- Şekerler 0,5 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 6,1 g | 15 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3,1 g | 7,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 9,2 g | 23 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 12 g | 30 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 15 g | 38 g | 1,8 g |
Benzer yiyecekler
- Pinto fasulyesiolgun tohumlar, çiğ347 kcal / 100 g
- Kahverengi rajma fasulyesi298 kcal / 100 g
- Fasulyepişmiş, süzülmüş, yağsız, tuzlu133 kcal / 100 g
- Kırmızı fasulye
- Baklahaşlanmış45 kcal / 100 g
- Pembe fasulyeolgun tohumlar, haşlanmış149 kcal / 100 g
- Taze fasulyehaşlanmış25 kcal / 100 g
- Beyaz fasulyehaşlanmış113 kcal / 100 g
- Soya fasulyesihaşlanmış123 kcal / 100 g
- Yeşil fasulyehaşlanmış28 kcal / 100 g
Kahverengi fasulye hakkında sorular
Kahverengi fasulye pişirmeden önce ıslatılır mı?
Kuru kahverengi fasulyeyi ayıklayıp yıka, üzerini bol suyla kapat ve 8–12 saat beklet; ardından suyunu döküp tekrar durula. Islatmak pişme süresini kısaltır.
Kahverengi fasulye kaç dakikada pişer?
Islatılmış fasulyeyi taze suda hafif kaynatarak yumuşayana kadar yaklaşık 60–90 dakika pişir; süre fasulyenin ne kadar eski olduğuna göre değişebilir. Düdüklü tencerede genellikle 20–30 dakika yeterlidir.
Kahverengi fasulyeyle hangi yemekler yapılır?
Çorba, domatesli fasulye yemeği ve soğuk fasulye salatasında kullanabilirsin. Haşlanmış fasulyeyi pilavın yanına da koyabilir; soğan, sarımsak, domates ve kimyonla tatlandırabilirsin.
Kahverengi fasulye nasıl saklanır?
Kuru fasulyeyi serin, kuru ve güneş görmeyen yerde, ağzı kapalı bir kapta sakla. Pişmiş fasulyeyi kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün tutabilir veya porsiyonlayıp dondurabilirsin.
Kahverengi fasulye yerine hangi fasulye kullanılabilir?
Yemekte benzer biçimde kullanmak için beyaz fasulye veya kırmızı fasulye seçebilirsin; ikisi de çorba ve sulu yemeklerde iyi sonuç verir. Pinto fasulyesi de salata ve güveçte uygun bir alternatiftir.
Kahverengi fasulye çiğ yenir mi?
Hayır. Kuru fasulyeyi çiğ ya da az pişmiş yeme; tamamen yumuşayana kadar pişir ve pişirme sırasında kaynamasını sağla.
Kahverengi fasulye lif içerir mi?
Evet. Lif bakımından zengindir; 100 gramında 8,1 g lif bulunur.
Kaynak: NEVO (Netherlands) 5168 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
