Tabağınızda ne olduğunu bilin

Yeşil fasulye

Kalori ve besin değerleri

haşlanmış

28
kalorikcal başına 100 g
Protein2,2 g
Karb.3,4 g
Yağ0,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 28 kcal —
  • Protein 2,2 g 4%
  • Karbonhidrat 3,4 g 1%
  • Yağ 0,2 g 0%
  • Doymuş yağ 0,1 g 0%
  • Lif 1,9 g 7%
  • Şekerler 2,2 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g282,2 g3,4 g0,2 g
50 g50 g141,1 g1,7 g0,1 g
150 g150 g423,2 g5,1 g0,3 g
200 g200 g564,3 g6,8 g0,5 g
250 g250 g705,4 g8,5 g0,6 g

Yeşil fasulye hakkında sorular

Yeşil fasulye haşlanırken kaç dakika pişirilir?

Ayıklayıp yıkadığın fasulyeleri kaynar tuzlu suya at; ince olanları 6–8, kalın olanları 8–10 dakika haşla. Canlı yeşil rengini koruması için süzüp hemen soğuk suya al.

Zeytinyağlı yeşil fasulye nasıl pişirilir?

Fasulyeyi soğan ve domatesle zeytinyağında birkaç dakika çevir; az su ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte 30–40 dakika pişir. Tencereyi sık açmamak, fasulyenin buharla yumuşamasını sağlar.

Yeşil fasulye buzdolabında nasıl saklanır?

Yıkanmamış ve ayıklanmamış halde, hava alabilen bir torbada sebzelik bölümünde sakla; nemli fasulye daha çabuk bozulur. Pişmiş yemeği kapalı bir kapta buzdolabına kaldır ve birkaç gün içinde tüket.

Yeşil fasulye dondurucuya nasıl konur?

Uçlarını ayıkla, yıka ve kaynar suda 2–3 dakika haşla; ardından soğuk suya alıp iyice süz ve kurula. Porsiyonlara ayırıp dondurucuya koy; pişirirken çözündürmeden tencereye ekleyebilirsin.

Yeşil fasulye alırken tazesini nasıl anlarsın?

Diri, parlak ve kolayca kırıldığında çıtır ses çıkaran fasulyeleri seç. Buruşmuş, yumuşamış ya da üzerinde koyu lekeler bulunanları alma.

Yeşil fasulye hangi yemeklerde kullanılır?

Zeytinyağlı taze fasulye, etli fasulye yemeği ve sebzeli güveçte kullanabilirsin. Haşlanmış fasulye, domates ve soğanla hazırlanan salatalara da yakışır.

Kaynak: BLS (Germany) X5A8000 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç