Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Veau, tranche

Calories et valeurs nutritionnelles

maigre et gras séparables, cru

117
calorieskcal pour 100 g
Protéines21 g
Glucides0 g
Lipides3,1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 117 kcal —
  • Protéines 21 g 42%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 3,1 g 4%
  • Acides gras saturés 1,2 g 6%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 63 mg 3%
  • Cholestérol 78 mg 26%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,3 mg 2%
  • Vitamine K 3,9 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacine (B3) 9,4 mg 59%
  • Acide pantothénique (B5) 1,1 mg 21%
  • Vitamine B6 0,46 mg 27%
  • Folates (B9) 14 µg 4%
  • Vitamine B12 1 µg 43%
  • Choline 89,5 mg 16%

Minéraux

  • Calcium 5 mg 0%
  • Fer 0,79 mg 4%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 220 mg 18%
  • Potassium 367 mg 8%
  • Zinc 2,3 mg 21%
  • Cuivre 0,11 mg 12%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 9 µg 16%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g11721 g0 g3,1 g
1 portion113 g13224 g0 g3,5 g
2 portions226 g26447 g0 g7 g
½ portion56,5 g6612 g0 g1,7 g
3 portions339 g39771 g0 g10 g
4 portions452 g52995 g0 g14 g
50 g50 g5911 g0 g1,5 g
150 g150 g17632 g0 g4,6 g
200 g200 g23442 g0 g6,2 g
250 g250 g29353 g0 g7,7 g

Questions sur : Veau, tranche

Combien de calories dans 100 g de veau, tranche ?

100 g de veau, tranche : 117 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de veau, tranche ?

1 portion (113 g) de veau, tranche : 132 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de veau, tranche ?

2 portions (226 g) de veau, tranche : 264 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de veau, tranche ?

½ portion (56,5 g) de veau, tranche : 66 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de veau, tranche ?

3 portions (339 g) de veau, tranche : 397 kcal, 71 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de veau, tranche ?

4 portions (452 g) de veau, tranche : 529 kcal, 95 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, tranche ?

50 g de veau, tranche : 59 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 1,5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, tranche ?

150 g de veau, tranche : 176 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 175268 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues