Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
jarret de veal
Calories et valeurs nutritionnelles
avant et arrière, viande maigre et gras séparable, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 113 kcal —
- Protéines 19.1 g 38%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3.5 g 4%
- Acides gras saturés 1.1 g 5%
- Sodium 84 mg 4%
- Cholestérol 75 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.27 mg 21%
- Niacine (B3) 7.5 mg 47%
- Acide pantothénique (B5) 1.3 mg 26%
- Vitamine B6 0.44 mg 26%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 1.4 µg 57%
Minéraux
- Calcium 20 mg 2%
- Fer 0.76 mg 4%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 191 mg 15%
- Potassium 314 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cuivre 0.07 mg 8%
- Manganèse 0.01 mg 0%
- Sélénium 7.9 µg 14%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19.2 g | 0 g | 3.5 g |
| 1 portion | 28.4 g | 32 | 5.4 g | 0 g | 1 g |
| 2 portions | 56.7 g | 64 | 10.9 g | 0 g | 2 g |
| ½ portion | 14.2 g | 16 | 2.7 g | 0 g | 0.5 g |
| 3 portions | 85.1 g | 96 | 16.3 g | 0 g | 3 g |
| 4 portions | 113.4 g | 128 | 21.7 g | 0 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9.6 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 28.7 g | 0 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38.3 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 47.9 g | 0 g | 8.7 g |
Questions sur : jarret de veal
Combien de calories dans 100 g de jarret de veal ?
100 g de jarret de veal : 113 kcal, 19.2 g de protéines, 0 g de glucides et 3.5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de jarret de veal ?
1 portion (28.4 g) de jarret de veal : 32 kcal, 5.4 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de jarret de veal ?
2 portions (56.7 g) de jarret de veal : 64 kcal, 10.9 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de jarret de veal ?
½ portion (14.2 g) de jarret de veal : 16 kcal, 2.7 g de protéines, 0 g de glucides et 0.5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de jarret de veal ?
3 portions (85.1 g) de jarret de veal : 96 kcal, 16.3 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de jarret de veal ?
4 portions (113.4 g) de jarret de veal : 128 kcal, 21.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jarret de veal ?
50 g de jarret de veal : 57 kcal, 9.6 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jarret de veal ?
150 g de jarret de veal : 170 kcal, 28.7 g de protéines, 0 g de glucides et 5.2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172568 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues