Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
jarret de veal
Calories et valeurs nutritionnelles
avant et arrière, viande maigre séparable uniquement, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 177 kcal —
- Protéines 32.2 g 64%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4.3 g 6%
- Acides gras saturés 1.1 g 6%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 94 mg 4%
- Cholestérol 126 mg 42%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0.3 mg 23%
- Niacine (B3) 9.7 mg 60%
- Acide pantothénique (B5) 1.3 mg 25%
- Vitamine B6 0.27 mg 16%
- Folates (B9) 17 µg 4%
- Vitamine B12 1.6 µg 68%
Minéraux
- Calcium 34 mg 3%
- Fer 1.3 mg 7%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 228 mg 18%
- Potassium 309 mg 7%
- Zinc 6.8 mg 62%
- Cuivre 0.11 mg 13%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 13.7 µg 25%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 32.2 g | 0 g | 4.3 g |
| 1 portion | 85 g | 150 | 27.4 g | 0 g | 3.7 g |
| 2 portions | 170 g | 301 | 54.8 g | 0 g | 7.4 g |
| ½ portion | 42.5 g | 75 | 13.7 g | 0 g | 1.8 g |
| 3 portions | 255 g | 451 | 82.2 g | 0 g | 11 g |
| 4 portions | 340 g | 602 | 109.5 g | 0 g | 14.7 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 16.1 g | 0 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 48.3 g | 0 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 64.4 g | 0 g | 8.7 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 80.6 g | 0 g | 10.8 g |
Questions sur : jarret de veal
Combien de calories dans 100 g de jarret de veal ?
100 g de jarret de veal : 177 kcal, 32.2 g de protéines, 0 g de glucides et 4.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jarret de veal ?
1 portion (85 g) de jarret de veal : 150 kcal, 27.4 g de protéines, 0 g de glucides et 3.7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jarret de veal ?
2 portions (170 g) de jarret de veal : 301 kcal, 54.8 g de protéines, 0 g de glucides et 7.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de jarret de veal ?
½ portion (42.5 g) de jarret de veal : 75 kcal, 13.7 g de protéines, 0 g de glucides et 1.8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jarret de veal ?
3 portions (255 g) de jarret de veal : 451 kcal, 82.2 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jarret de veal ?
4 portions (340 g) de jarret de veal : 602 kcal, 109.5 g de protéines, 0 g de glucides et 14.7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jarret de veal ?
50 g de jarret de veal : 89 kcal, 16.1 g de protéines, 0 g de glucides et 2.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jarret de veal ?
150 g de jarret de veal : 266 kcal, 48.3 g de protéines, 0 g de glucides et 6.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172571 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues