Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, épaule, jarret, maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre, cru
105
calorieskcal pour 100 g
Protéines20 g
Glucides0 g
Lipides2,2 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 105 kcal —
- Protéines 20 g 40%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2,2 g 3%
- Acides gras saturés 0,7 g 3%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 86 mg 4%
- Cholestérol 83 mg 28%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 7,9 mg 49%
- Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,46 mg 27%
- Folates (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,4 µg 59%
Minéraux
- Calcium 22 mg 2%
- Fer 1 mg 6%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 215 mg 17%
- Potassium 339 mg 7%
- Zinc 3,3 mg 30%
- Cuivre 0,12 mg 14%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 8,6 µg 16%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 20 g | 0 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 10 g | 0 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 30 g | 0 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 40 g | 0 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 50 g | 0 g | 5,4 g |
Questions sur : Veau, épaule, jarret, maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?
100 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 105 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?
50 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 53 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?
150 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 158 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?
200 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 210 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?
250 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 263 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3544 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues