Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 105 kcal —
  • Protéines 20 g 40%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 2,2 g 3%
  • Acides gras saturés 0,7 g 3%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 86 mg 4%
  • Cholestérol 83 mg 28%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,27 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 7,9 mg 49%
  • Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamine B6 0,46 mg 27%
  • Folates (B9) 16 µg 4%
  • Vitamine B12 1,4 µg 59%

Minéraux

  • Calcium 22 mg 2%
  • Fer 1 mg 6%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 215 mg 17%
  • Potassium 339 mg 7%
  • Zinc 3,3 mg 30%
  • Cuivre 0,12 mg 14%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 8,6 µg 16%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g10520 g0 g2,2 g
50 g50 g5310 g0 g1,1 g
150 g150 g15830 g0 g3,2 g
200 g200 g21040 g0 g4,3 g
250 g250 g26350 g0 g5,4 g

Questions sur : Veau, épaule, jarret, maigre, cru

Combien de calories dans 100 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?

100 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 105 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?

50 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 53 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?

150 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 158 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?

200 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 210 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru ?

250 g de veau, épaule, jarret, maigre, cru : 263 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3544 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues