Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 163 kcal —
  • Protéines 33 g 66%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 2,6 g 3%
  • Acides gras saturés 0,9 g 4%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 63 mg 3%
  • Cholestérol 143 mg 48%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,47 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacine (B3) 1,6 mg 10%
  • Acide pantothénique (B5) 1,4 mg 28%
  • Vitamine B6 0,3 mg 18%
  • Folates (B9) 19 µg 5%
  • Vitamine B12 1,8 µg 76%

Minéraux

  • Calcium 46,7 mg 4%
  • Fer 2,4 mg 13%
  • Magnésium 22,3 mg 5%
  • Phosphore 138 mg 11%
  • Potassium 205 mg 4%
  • Zinc 6,9 mg 63%
  • Cuivre 0,25 mg 28%
  • Manganèse 0,04 mg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g16333 g0 g2,6 g
50 g50 g8216 g0 g1,3 g
150 g150 g24549 g0 g4 g
200 g200 g32666 g0 g5,3 g
250 g250 g40882 g0 g6,6 g

Questions sur : Veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé ?

100 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé : 163 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé ?

50 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé : 82 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé ?

150 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé : 245 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé ?

200 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé : 326 kcal, 66 g de protéines, 0 g de glucides et 5,3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé ?

250 g de veau de grain, épaule, jarret, maigre, braisé : 408 kcal, 82 g de protéines, 0 g de glucides et 6,6 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3667 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues