Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Veau, tranche

Calories et valeurs nutritionnelles

maigre seulement, cuit, poêlé, pané

216
calorieskcal pour 100 g
Protéines28 g
Glucides9,6 g
Lipides6,3 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 216 kcal —
  • Protéines 28 g 57%
  • Glucides 9,6 g 4%
  • Lipides 6,3 g 8%
  • Acides gras saturés 1,6 g 8%
  • Fibres 0,2 g 1%
  • Sucres 0,6 g —
  • Sodium 455 mg 20%
  • Cholestérol 113 mg 38%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 10 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,53 mg 4%
  • Vitamine K 5,1 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacine (B3) 10,8 mg 68%
  • Acide pantothénique (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamine B6 0,42 mg 25%
  • Folates (B9) 28 µg 7%
  • Vitamine B12 1,3 µg 53%
  • Choline 118 mg 21%

Minéraux

  • Calcium 39 mg 3%
  • Fer 1,6 mg 9%
  • Magnésium 32 mg 8%
  • Phosphore 258 mg 21%
  • Potassium 383 mg 8%
  • Zinc 2,9 mg 26%
  • Cuivre 0,07 mg 8%
  • Manganèse 0,14 mg 6%
  • Sélénium 13,5 µg 25%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g21628 g9,6 g6,3 g
1 portion85 g18424 g8,2 g5,3 g
2 portions170 g36748 g16 g11 g
½ portion42,5 g9212 g4,1 g2,7 g
3 portions255 g55172 g25 g16 g
4 portions340 g73497 g33 g21 g
50 g50 g10814 g4,8 g3,1 g
150 g150 g32443 g15 g9,4 g
200 g200 g43257 g19 g13 g
250 g250 g54071 g24 g16 g

Questions sur : Veau, tranche

Combien de calories dans 100 g de veau, tranche ?

100 g de veau, tranche : 216 kcal, 28 g de protéines, 9,6 g de glucides et 6,3 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de veau, tranche ?

1 portion (85 g) de veau, tranche : 184 kcal, 24 g de protéines, 8,2 g de glucides et 5,3 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de veau, tranche ?

2 portions (170 g) de veau, tranche : 367 kcal, 48 g de protéines, 16 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de veau, tranche ?

½ portion (42,5 g) de veau, tranche : 92 kcal, 12 g de protéines, 4,1 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de veau, tranche ?

3 portions (255 g) de veau, tranche : 551 kcal, 72 g de protéines, 25 g de glucides et 16 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de veau, tranche ?

4 portions (340 g) de veau, tranche : 734 kcal, 97 g de protéines, 33 g de glucides et 21 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, tranche ?

50 g de veau, tranche : 108 kcal, 14 g de protéines, 4,8 g de glucides et 3,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, tranche ?

150 g de veau, tranche : 324 kcal, 43 g de protéines, 15 g de glucides et 9,4 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 175271 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues