Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Topinambour

Calories et valeurs nutritionnelles

cru

73
calorieskcal pour 100 g
Protéines2 g
Glucides15.8 g
Lipides0 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 73 kcal —
  • Protéines 2 g 4%
  • Glucides 15.8 g 6%
  • Lipides 0 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 1.6 g 6%
  • Sucres 9.6 g —
  • Sodium 4 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 1 µg 0%
  • Vitamine C 4 mg 4%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.19 mg 1%
  • Vitamine K 0.1 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.2 mg 17%
  • Riboflavine (B2) 0.06 mg 5%
  • Niacine (B3) 1.3 mg 8%
  • Acide pantothénique (B5) 0.4 mg 8%
  • Vitamine B6 0.08 mg 5%
  • Folates (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 30 mg 5%

Minéraux

  • Calcium 14 mg 1%
  • Fer 3.4 mg 19%
  • Magnésium 17 mg 4%
  • Phosphore 78 mg 6%
  • Potassium 429 mg 9%
  • Zinc 0.12 mg 1%
  • Cuivre 0.14 mg 16%
  • Manganèse 0.06 mg 3%
  • Sélénium 0.7 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g732 g15.8 g0 g
1 portion150 g1103 g23.8 g0 g
2 portions300 g2196 g47.5 g0 g
½ portion75 g551.5 g11.9 g0 g
3 portions450 g3299 g71.3 g0 g
4 portions600 g43812 g95 g0.1 g
50 g50 g371 g7.9 g0 g
200 g200 g1464 g31.7 g0 g
250 g250 g1835 g39.6 g0 g

Questions sur : Topinambour

Combien de calories dans 100 g de topinambour ?

100 g de topinambour : 73 kcal, 2 g de protéines, 15.8 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (150 g) de topinambour ?

1 portion (150 g) de topinambour : 110 kcal, 3 g de protéines, 23.8 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (300 g) de topinambour ?

2 portions (300 g) de topinambour : 219 kcal, 6 g de protéines, 47.5 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (75 g) de topinambour ?

½ portion (75 g) de topinambour : 55 kcal, 1.5 g de protéines, 11.9 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (450 g) de topinambour ?

3 portions (450 g) de topinambour : 329 kcal, 9 g de protéines, 71.3 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (600 g) de topinambour ?

4 portions (600 g) de topinambour : 438 kcal, 12 g de protéines, 95 g de glucides et 0.1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de topinambour ?

50 g de topinambour : 37 kcal, 1 g de protéines, 7.9 g de glucides et 0 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de topinambour ?

200 g de topinambour : 146 kcal, 4 g de protéines, 31.7 g de glucides et 0 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169236 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues