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Topinambour, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
Protéines1,2 g
Lipides0,2 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 1,2 g 2%
- Lipides 0,2 g 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 9,6 mg 11%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,2 g | – | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,6 g | – | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,8 g | – | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,5 g | – | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | – | 3,1 g | – | 0,5 g |
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Source : ANSES–Ciqual (France) 20826 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
