Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Chou dur ou chou caraïbe ou macabo, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
Protéines3,3 g
Lipides0 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 3,3 g 7%
- Lipides 0 g 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 19,3 mg 21%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 3,3 g | – | 0 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,6 g | – | 0 g |
| 150 g | 150 g | – | 4,9 g | – | 0 g |
| 200 g | 200 g | – | 6,5 g | – | 0 g |
| 250 g | 250 g | – | 8,1 g | – | 0 g |
Source : ANSES–Ciqual (France) 20803 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues