Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
avec os, avec bord, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, select, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 304 kcal —
- Protéines 23 g 46%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 23 g 30%
- Acides gras saturés 11 g 54%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 59 mg 3%
- Cholestérol 80 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 8 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,07 mg 0%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 4,7 mg 29%
- Acide pantothénique (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamine B6 0,48 mg 28%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 2 µg 84%
- Choline 47,4 mg 9%
Minéraux
- Calcium 22 mg 2%
- Fer 2,3 mg 13%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 155 mg 12%
- Potassium 246 mg 5%
- Zinc 5 mg 46%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,07 mg 3%
- Sélénium 23,2 µg 42%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 23 g | 0 g | 24 g |
| 1 portion | 85 g | 258 | 20 g | 0 g | 20 g |
| 2 portions | 170 g | 517 | 39 g | 0 g | 40 g |
| ½ portion | 42,5 g | 129 | 9,9 g | 0 g | 10 g |
| 3 portions | 255 g | 775 | 59 g | 0 g | 60 g |
| 4 portions | 340 g | 1034 | 79 g | 0 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 12 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 35 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 46 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 58 g | 0 g | 59 g |
Aliments similaires
- Steak de faux-filet de bœufgrillé, avec beurre, sans sel351 kcal / 100 g
- Rôti de faux-filetavec os, avec gras, maigre et gras, paré à 1/8", select, cuit, rôti290 kcal / 100 g
- Ribeyepetite extrémité (côtes 10-12), maigre seulement séparable, paré à 0" de gras, Sélection, cru149 kcal / 100 g
- Faux-filetpetite extrémité (côtes 10-12), maigre et gras séparables, paré à 0" de gras, toutes qualités, cuit, grésillé249 kcal / 100 g
- Filet de faux-filet de bœufdésossé, viande maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cuit, grillé208 kcal / 100 g
- Steak/rôti de faux-filetavec os, avec bourrelet de gras, maigre séparable uniquement, paré à 1/8" de gras, select, cru248 kcal / 100 g
- Steak de chapeau de faux-filet de bœufboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled246 kcal / 100 g
- Boeuf côte rôti de faux-filet désossé maigre et gras 3mm paré cuit rôtidésossé, maigre et gras, paré à 3 mm (1/8), cuit, rôti296 kcal / 100 g
- Rôti de faux-filet de bœufdésossé, avec bourrelet de gras, maigre séparable uniquement, paré à 1/8" de gras, select, cru230 kcal / 100 g
- Entrecôtegrillée, sans huile, non salée268 kcal / 100 g
Questions sur : Steak de faux-filet
Combien de calories dans 100 g de steak de faux-filet ?
100 g de steak de faux-filet : 304 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de steak de faux-filet ?
1 portion (85 g) de steak de faux-filet : 258 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de steak de faux-filet ?
2 portions (170 g) de steak de faux-filet : 517 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de steak de faux-filet ?
½ portion (42,5 g) de steak de faux-filet : 129 kcal, 9,9 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de steak de faux-filet ?
3 portions (255 g) de steak de faux-filet : 775 kcal, 59 g de protéines, 0 g de glucides et 60 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de steak de faux-filet ?
4 portions (340 g) de steak de faux-filet : 1034 kcal, 79 g de protéines, 0 g de glucides et 80 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de faux-filet ?
50 g de steak de faux-filet : 152 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de faux-filet ?
150 g de steak de faux-filet : 456 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173386 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
