Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
avec os, avec bord, maigre seulement, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 221 kcal —
- Protéines 27 g 55%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 16%
- Acides gras saturés 4,8 g 24%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 67 mg 3%
- Cholestérol 80 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,08 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,33 mg 26%
- Niacine (B3) 5,7 mg 36%
- Acide pantothénique (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamine B6 0,55 mg 32%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 2,2 µg 93%
- Choline 57,1 mg 10%
Minéraux
- Calcium 22 mg 2%
- Fer 2,6 mg 15%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 184 mg 15%
- Potassium 279 mg 6%
- Zinc 6 mg 55%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,08 mg 4%
- Sélénium 28,2 µg 51%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 27 g | 0 g | 12 g |
| 1 portion | 85 g | 188 | 23 g | 0 g | 11 g |
| 2 portions | 170 g | 376 | 47 g | 0 g | 21 g |
| ½ portion | 42,5 g | 94 | 12 g | 0 g | 5,3 g |
| 3 portions | 255 g | 564 | 70 g | 0 g | 32 g |
| 4 portions | 340 g | 751 | 93 g | 0 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 14 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 41 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 55 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 69 g | 0 g | 31 g |
Aliments similaires
- Steak de faux-filet de bœufgrillé, avec beurre, sans sel351 kcal / 100 g
- Steak/rôti de faux-filetavec os, avec bourrelet de gras, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, toutes qualités, cru255 kcal / 100 g
- Faux-filetpetite extrémité (côtes 10-12), maigre et gras séparables, paré à 0" de gras, toutes qualités, cuit, grésillé249 kcal / 100 g
- Rôti de faux-filetavec os, avec gras, maigre uniquement, paré à 1/8", toutes catégories, cuit, rôti231 kcal / 100 g
- Ribeyepetite extrémité (côtes 10-12), maigre seulement séparable, paré à 0" de gras, Sélection, cru149 kcal / 100 g
- Filet de faux-filet de bœufdésossé, viande maigre séparable uniquement, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cuit, grillé199 kcal / 100 g
- Rôti de faux-filet de bœufdésossé, avec bourrelet de gras, maigre séparable uniquement, paré à 1/8" de gras, toutes qualités, cru156 kcal / 100 g
- Boeuf côte rôti de faux-filet désossé maigre et gras 3mm paré cuit rôtidésossé, maigre et gras, paré à 3 mm (1/8), cuit, rôti296 kcal / 100 g
- Steak de chapeau de faux-filet de bœufboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled246 kcal / 100 g
- Entrecôteviande bovine, réti sans matière grasse202 kcal / 100 g
Questions sur : Steak de faux-filet
Combien de calories dans 100 g de steak de faux-filet ?
100 g de steak de faux-filet : 221 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de steak de faux-filet ?
1 portion (85 g) de steak de faux-filet : 188 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de steak de faux-filet ?
2 portions (170 g) de steak de faux-filet : 376 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de steak de faux-filet ?
½ portion (42,5 g) de steak de faux-filet : 94 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de steak de faux-filet ?
3 portions (255 g) de steak de faux-filet : 564 kcal, 70 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de steak de faux-filet ?
4 portions (340 g) de steak de faux-filet : 751 kcal, 93 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de faux-filet ?
50 g de steak de faux-filet : 111 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de faux-filet ?
150 g de steak de faux-filet : 332 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171236 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
