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Saumon
Calories et valeurs nutritionnelles
d'élevage, chair uniquement, cuit à la vapeur, filets pesés avec os et peau
227
calorieskcal pour 100 g
Protéines21 g
Glucides0 g
Lipides16 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 227 kcal —
- Protéines 21 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16 g 21%
- Acides gras saturés 3 g 15%
- Sucres 0 g —
- Sodium 45 mg 2%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 21 µg 2%
- Vitamine D 9,3 µg 47%
- Vitamine E 4,7 mg 31%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 7,7 mg 48%
- Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Biotine (B7) 2,3 µg 8%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 2,1 µg 88%
Minéraux
- Calcium 10 mg 1%
- Fer 0,34 mg 2%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 234 mg 19%
- Potassium 370 mg 8%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cuivre 0,05 mg 6%
- Manganèse 0,09 mg 4%
- Sélénium 18 µg 33%
- Iode 12 µg 8%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 10 g | 0 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 31 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 41 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 51 g | 0 g | 40 g |
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- Poisson-chatchair seulement, cuit à la vapeur, pesé avec os101 kcal / 100 g
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- Filets de truite arc-en-cielcuite au four, chair seulement, filets pesés avec arêtes et peau131 kcal / 100 g
Questions sur : Saumon
Combien de calories dans 100 g de saumon ?
100 g de saumon : 227 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de saumon ?
50 g de saumon : 114 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de saumon ?
150 g de saumon : 341 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de saumon ?
200 g de saumon : 454 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de saumon ?
250 g de saumon : 568 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.
Source : CoFID (UK) 16-483 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
