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Saumon

Calories et valeurs nutritionnelles

cru, d’élevage

193
calorieskcal pour 100 g
Protéines20.5 g
Glucides0 g
Lipides12.4 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 193 kcal —
  • Protéines 20.5 g 41%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12.4 g 16%
  • Acides gras saturés 2.1 g 11%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 45.4 mg 2%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 4.3 µg 0%
  • Vitamine C 1.8 mg 2%
  • Vitamine D 4.9 µg 25%
  • Vitamine K 0.3 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.21 mg 18%
  • Riboflavine (B2) 0.08 mg 6%
  • Niacine (B3) 8.3 mg 52%
  • Acide pantothénique (B5) 0.95 mg 19%
  • Vitamine B6 0.58 mg 34%
  • Folates (B9) 20.8 µg 5%
  • Vitamine B12 4 µg 165%

Minéraux

  • Calcium 5.8 mg 0%
  • Fer 0.48 mg 3%
  • Magnésium 27.4 mg 7%
  • Phosphore 181 mg 14%
  • Potassium 358 mg 8%
  • Zinc 0.36 mg 3%
  • Sélénium 16.5 µg 30%
  • Iode 8.2 µg 5%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19320.5 g0 g12.4 g
50 g50 g9710.3 g0 g6.2 g
150 g150 g29030.8 g0 g18.6 g
200 g200 g38641 g0 g24.8 g
250 g250 g48351.3 g0 g31 g

Questions sur : Saumon

Combien de calories dans 100 g de saumon ?

100 g de saumon : 193 kcal, 20.5 g de protéines, 0 g de glucides et 12.4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de saumon ?

50 g de saumon : 97 kcal, 10.3 g de protéines, 0 g de glucides et 6.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de saumon ?

150 g de saumon : 290 kcal, 30.8 g de protéines, 0 g de glucides et 18.6 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de saumon ?

200 g de saumon : 386 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 24.8 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de saumon ?

250 g de saumon : 483 kcal, 51.3 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 26036 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues