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Morceaux de détail de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
composite de morceaux de détail parés, persillé et gras séparable, paré à 0" de gras, tous grades, cuit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 230 kcal —
- Protéines 28 g 57%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 16%
- Acides gras saturés 4,9 g 24%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 62 mg 3%
- Cholestérol 89 mg 30%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 5,5 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamine B6 0,54 mg 32%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 2,7 µg 114%
- Choline 71,5 mg 13%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 2,8 mg 16%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 224 mg 18%
- Potassium 323 mg 7%
- Zinc 6,3 mg 58%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 29,2 µg 53%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 28 g | 0 g | 12 g |
| 1 portion | 85 g | 196 | 24 g | 0 g | 11 g |
| 2 portions | 170 g | 391 | 48 g | 0 g | 21 g |
| ½ portion | 42,5 g | 98 | 12 g | 0 g | 5,3 g |
| 3 portions | 255 g | 587 | 72 g | 0 g | 32 g |
| 4 portions | 340 g | 782 | 97 g | 0 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 14 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 43 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 57 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 71 g | 0 g | 31 g |
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Questions sur : Morceaux de détail de bœuf
Combien de calories dans 100 g de morceaux de détail de bœuf ?
100 g de morceaux de détail de bœuf : 230 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de morceaux de détail de bœuf ?
1 portion (85 g) de morceaux de détail de bœuf : 196 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de morceaux de détail de bœuf ?
2 portions (170 g) de morceaux de détail de bœuf : 391 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de morceaux de détail de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de morceaux de détail de bœuf : 98 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de morceaux de détail de bœuf ?
3 portions (255 g) de morceaux de détail de bœuf : 587 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de morceaux de détail de bœuf ?
4 portions (340 g) de morceaux de détail de bœuf : 782 kcal, 97 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de morceaux de détail de bœuf ?
50 g de morceaux de détail de bœuf : 115 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de morceaux de détail de bœuf ?
150 g de morceaux de détail de bœuf : 345 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170609 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
