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Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
composite de morceaux de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 259 kcal —
- Protéines 26 g 52%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 17 g 21%
- Acides gras saturés 6,8 g 34%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 50 mg 2%
- Cholestérol 87 mg 29%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,31 mg 2%
- Vitamine K 1,4 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,19 mg 15%
- Niacine (B3) 5,5 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamine B6 0,48 mg 28%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 1,8 µg 75%
- Choline 83,3 mg 15%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 2,2 mg 12%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 180 mg 14%
- Potassium 271 mg 6%
- Zinc 5,1 mg 46%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 28,3 µg 51%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 26 g | 0 g | 17 g |
| 1 portion | 85 g | 220 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 portions | 170 g | 440 | 44 g | 0 g | 28 g |
| ½ portion | 42,5 g | 110 | 11 g | 0 g | 7,1 g |
| 3 portions | 255 g | 660 | 67 g | 0 g | 42 g |
| 4 portions | 340 g | 881 | 89 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 13 g | 0 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 39 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 52 g | 0 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 65 g | 0 g | 42 g |
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Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 259 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de bœuf ?
1 portion (85 g) de bœuf : 220 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de bœuf ?
2 portions (170 g) de bœuf : 440 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de bœuf : 110 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de bœuf ?
3 portions (255 g) de bœuf : 660 kcal, 67 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de bœuf ?
4 portions (340 g) de bœuf : 881 kcal, 89 g de protéines, 0 g de glucides et 56 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 130 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 8,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 389 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169484 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
