Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
composite de morceaux de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 259 kcal —
- Protéines 26.1 g 52%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16.6 g 21%
- Acides gras saturés 6.8 g 34%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 50 mg 2%
- Cholestérol 87 mg 29%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.2 µg 1%
- Vitamine E 0.31 mg 2%
- Vitamine K 1.4 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.19 mg 15%
- Niacine (B3) 5.5 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0.46 mg 9%
- Vitamine B6 0.48 mg 28%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 1.8 µg 75%
- Choline 83.3 mg 15%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 2.2 mg 12%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 180 mg 14%
- Potassium 271 mg 6%
- Zinc 5.1 mg 46%
- Cuivre 0.07 mg 8%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 28.3 µg 51%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 26.1 g | 0 g | 16.6 g |
| 1 portion | 85 g | 220 | 22.2 g | 0 g | 14.1 g |
| 2 portions | 170 g | 440 | 44.4 g | 0 g | 28.2 g |
| ½ portion | 42.5 g | 110 | 11.1 g | 0 g | 7.1 g |
| 3 portions | 255 g | 660 | 66.6 g | 0 g | 42.3 g |
| 4 portions | 340 g | 881 | 88.8 g | 0 g | 56.4 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 13.1 g | 0 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 39.2 g | 0 g | 24.9 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 52.2 g | 0 g | 33.2 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 65.3 g | 0 g | 41.5 g |
Questions sur : Bœuf
Combien de calories dans 100 g de bœuf ?
100 g de bœuf : 259 kcal, 26.1 g de protéines, 0 g de glucides et 16.6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de bœuf ?
1 portion (85 g) de bœuf : 220 kcal, 22.2 g de protéines, 0 g de glucides et 14.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de bœuf ?
2 portions (170 g) de bœuf : 440 kcal, 44.4 g de protéines, 0 g de glucides et 28.2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de bœuf ?
½ portion (42.5 g) de bœuf : 110 kcal, 11.1 g de protéines, 0 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de bœuf ?
3 portions (255 g) de bœuf : 660 kcal, 66.6 g de protéines, 0 g de glucides et 42.3 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de bœuf ?
4 portions (340 g) de bœuf : 881 kcal, 88.8 g de protéines, 0 g de glucides et 56.4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bœuf ?
50 g de bœuf : 130 kcal, 13.1 g de protéines, 0 g de glucides et 8.3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bœuf ?
150 g de bœuf : 389 kcal, 39.2 g de protéines, 0 g de glucides et 24.9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169484 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues