Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Morceaux de bœuf au détail
Calories et valeurs nutritionnelles
Bœuf, composite de morceaux de détail parés, maigre seulement, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 140 kcal —
- Protéines 22.1 g 44%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5.4 g 7%
- Acides gras saturés 2 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 56 mg 2%
- Cholestérol 62 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.25 mg 2%
- Vitamine K 1.3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.09 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.19 mg 14%
- Niacine (B3) 6.1 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0.55 mg 11%
- Vitamine B6 0.59 mg 35%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 1.6 µg 67%
- Choline 74.7 mg 14%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 1.8 mg 10%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 194 mg 16%
- Potassium 316 mg 7%
- Zinc 4.6 mg 42%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 26.6 µg 48%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 22.2 g | 0 g | 5.4 g |
| 1 portion | 85 g | 119 | 18.8 g | 0 g | 4.6 g |
| 2 portions | 170 g | 238 | 37.7 g | 0 g | 9.1 g |
| ½ portion | 42.5 g | 60 | 9.4 g | 0 g | 2.3 g |
| 3 portions | 255 g | 357 | 56.5 g | 0 g | 13.7 g |
| 4 portions | 340 g | 476 | 75.3 g | 0 g | 18.3 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11.1 g | 0 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 33.2 g | 0 g | 8.1 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 44.3 g | 0 g | 10.8 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 55.4 g | 0 g | 13.5 g |
Questions sur : Morceaux de bœuf au détail
Combien de calories dans 100 g de morceaux de bœuf au détail ?
100 g de morceaux de bœuf au détail : 140 kcal, 22.2 g de protéines, 0 g de glucides et 5.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de morceaux de bœuf au détail ?
1 portion (85 g) de morceaux de bœuf au détail : 119 kcal, 18.8 g de protéines, 0 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de morceaux de bœuf au détail ?
2 portions (170 g) de morceaux de bœuf au détail : 238 kcal, 37.7 g de protéines, 0 g de glucides et 9.1 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de morceaux de bœuf au détail ?
½ portion (42.5 g) de morceaux de bœuf au détail : 60 kcal, 9.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de morceaux de bœuf au détail ?
3 portions (255 g) de morceaux de bœuf au détail : 357 kcal, 56.5 g de protéines, 0 g de glucides et 13.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de morceaux de bœuf au détail ?
4 portions (340 g) de morceaux de bœuf au détail : 476 kcal, 75.3 g de protéines, 0 g de glucides et 18.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de morceaux de bœuf au détail ?
50 g de morceaux de bœuf au détail : 70 kcal, 11.1 g de protéines, 0 g de glucides et 2.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de morceaux de bœuf au détail ?
150 g de morceaux de bœuf au détail : 210 kcal, 33.2 g de protéines, 0 g de glucides et 8.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174758 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues