Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras séparables, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 144 kcal —
- Protéines 19 g 39%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,8 g 9%
- Acides gras saturés 2,8 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 82 mg 4%
- Cholestérol 82 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,26 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 7,5 mg 47%
- Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamine B6 0,41 mg 24%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1,3 µg 56%
Minéraux
- Calcium 15 mg 1%
- Fer 0,83 mg 5%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 203 mg 16%
- Potassium 315 mg 7%
- Zinc 3,1 mg 28%
- Cuivre 0,11 mg 12%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 8,4 µg 15%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 19 g | 0 g | 6,8 g |
| 1 portion | 28,4 g | 41 | 5,5 g | 0 g | 1,9 g |
| 2 portions | 56,7 g | 82 | 11 g | 0 g | 3,8 g |
| ½ portion | 14,2 g | 20 | 2,7 g | 0 g | 1 g |
| 3 portions | 85,1 g | 122 | 17 g | 0 g | 5,8 g |
| 4 portions | 113,4 g | 163 | 22 g | 0 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 9,7 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 29 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 39 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 48 g | 0 g | 17 g |
Questions sur : Veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras
Combien de calories dans 100 g de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
100 g de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 144 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
1 portion (28,4 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 41 kcal, 5,5 g de protéines, 0 g de glucides et 1,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
2 portions (56,7 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 82 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
½ portion (14,2 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 20 kcal, 2,7 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
3 portions (85,1 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 122 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
4 portions (113,4 g) de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 163 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
50 g de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 72 kcal, 9,7 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras ?
150 g de veau composé de morceaux de détail parés maigre et gras : 216 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173815 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues