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Morceaux de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
composite de morceaux de détail parés, maigre et gras séparables, paré à 1/8" de gras, select, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 193 kcal —
- Protéines 19 g 38%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 16%
- Acides gras saturés 5,2 g 26%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 68 mg 23%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,25 mg 2%
- Vitamine K 1,3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,15 mg 11%
- Niacine (B3) 5 mg 31%
- Acide pantothénique (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamine B6 0,5 mg 29%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 1,3 µg 53%
- Choline 68,9 mg 13%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 1,5 mg 8%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 168 mg 13%
- Potassium 279 mg 6%
- Zinc 3,8 mg 35%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 21,9 µg 40%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 19 g | 0 g | 12 g |
| 1 portion | 113 g | 218 | 22 g | 0 g | 14 g |
| 2 portions | 226 g | 436 | 43 g | 0 g | 28 g |
| ½ portion | 56,5 g | 109 | 11 g | 0 g | 7 g |
| 3 portions | 339 g | 654 | 65 g | 0 g | 42 g |
| 4 portions | 452 g | 872 | 86 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 9,5 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 29 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 38 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 48 g | 0 g | 31 g |
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Questions sur : Morceaux de bœuf
Combien de calories dans 100 g de morceaux de bœuf ?
100 g de morceaux de bœuf : 193 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de morceaux de bœuf ?
1 portion (113 g) de morceaux de bœuf : 218 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de morceaux de bœuf ?
2 portions (226 g) de morceaux de bœuf : 436 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de morceaux de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de morceaux de bœuf : 109 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de morceaux de bœuf ?
3 portions (339 g) de morceaux de bœuf : 654 kcal, 65 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de morceaux de bœuf ?
4 portions (452 g) de morceaux de bœuf : 872 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 56 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de morceaux de bœuf ?
50 g de morceaux de bœuf : 97 kcal, 9,5 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de morceaux de bœuf ?
150 g de morceaux de bœuf : 290 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169487 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
