Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras séparables, paré à 6 mm (1/4") de gras, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 260 kcal —
- Protéines 17 g 34%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 21 g 27%
- Acides gras saturés 9,2 g 46%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 60 mg 3%
- Cholestérol 71 mg 24%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,21 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 6,1 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamine B6 0,13 mg 8%
- Folates (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 2,4 µg 102%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 1,6 mg 9%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 159 mg 13%
- Potassium 238 mg 5%
- Zinc 3,4 mg 31%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 19,3 µg 35%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 17 g | 0 g | 21 g |
| 1 portion | 28,4 g | 74 | 4,8 g | 0 g | 5,9 g |
| 2 portions | 56,7 g | 147 | 9,5 g | 0 g | 12 g |
| ½ portion | 14,2 g | 37 | 2,4 g | 0 g | 3 g |
| 3 portions | 85,1 g | 221 | 14 g | 0 g | 18 g |
| 4 portions | 113,4 g | 295 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 8,4 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 25 g | 0 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 34 g | 0 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 42 g | 0 g | 52 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 260 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (28,4 g) d’épaule d'agneau : 74 kcal, 4,8 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (56,7 g) d’épaule d'agneau : 147 kcal, 9,5 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (14,2 g) d’épaule d'agneau : 37 kcal, 2,4 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (85,1 g) d’épaule d'agneau : 221 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (113,4 g) d’épaule d'agneau : 295 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 130 kcal, 8,4 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 390 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172500 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues