Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 6 mm (1/4") de gras, choice, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 200 kcal —
- Protéines 28 g 55%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 9 g 12%
- Acides gras saturés 3,4 g 17%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 82 mg 4%
- Cholestérol 92 mg 31%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
- Niacine (B3) 6,8 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folates (B9) 23 µg 6%
- Vitamine B12 3 µg 125%
Minéraux
- Calcium 17 mg 1%
- Fer 2,3 mg 13%
- Magnésium 30 mg 7%
- Phosphore 219 mg 18%
- Potassium 340 mg 7%
- Zinc 5,7 mg 52%
- Cuivre 0,15 mg 16%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 31,5 µg 57%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 200 | 28 g | 0 g | 9 g |
| 1 portion | 85 g | 170 | 24 g | 0 g | 7,7 g |
| 2 portions | 170 g | 340 | 47 g | 0 g | 15 g |
| ½ portion | 42,5 g | 85 | 12 g | 0 g | 3,8 g |
| 3 portions | 255 g | 510 | 71 g | 0 g | 23 g |
| 4 portions | 340 g | 680 | 94 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 14 g | 0 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 300 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 400 | 55 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 500 | 69 g | 0 g | 23 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 200 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 170 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 340 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 85 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 3,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 510 kcal, 71 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 680 kcal, 94 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 100 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 300 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172502 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues