Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 6 mm (1/4") de gras, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 132 kcal —
- Protéines 20 g 40%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,2 g 7%
- Acides gras saturés 1,9 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 69 mg 3%
- Cholestérol 64 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,22 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
- Niacine (B3) 6 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamine B6 0,15 mg 9%
- Folates (B9) 24 µg 6%
- Vitamine B12 2,7 µg 111%
Minéraux
- Calcium 12 mg 1%
- Fer 1,7 mg 10%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 186 mg 15%
- Potassium 287 mg 6%
- Zinc 4,2 mg 38%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 22,7 µg 41%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 20 g | 0 g | 5,2 g |
| 1 portion | 28,4 g | 37 | 5,7 g | 0 g | 1,5 g |
| 2 portions | 56,7 g | 75 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| ½ portion | 14,2 g | 19 | 2,8 g | 0 g | 0,7 g |
| 3 portions | 85,1 g | 112 | 17 g | 0 g | 4,4 g |
| 4 portions | 113,4 g | 150 | 23 g | 0 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 10 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 30 g | 0 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 40 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 50 g | 0 g | 13 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 132 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 5,2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (28,4 g) d’épaule d'agneau : 37 kcal, 5,7 g de protéines, 0 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (56,7 g) d’épaule d'agneau : 75 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (14,2 g) d’épaule d'agneau : 19 kcal, 2,8 g de protéines, 0 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (85,1 g) d’épaule d'agneau : 112 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 4,4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (113,4 g) d’épaule d'agneau : 150 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 66 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 198 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174330 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues