Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras séparables, paré à 6 mm (1/4") de gras, choice, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 281 kcal —
- Protéines 24 g 49%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 20 g 25%
- Acides gras saturés 8,4 g 42%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 77 mg 3%
- Cholestérol 96 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,13 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
- Niacine (B3) 7 mg 44%
- Acide pantothénique (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 2,9 µg 119%
Minéraux
- Calcium 18 mg 1%
- Fer 2,1 mg 12%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 197 mg 16%
- Potassium 309 mg 7%
- Zinc 4,9 mg 44%
- Cuivre 0,13 mg 15%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 27,6 µg 50%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 24 g | 0 g | 20 g |
| 1 portion | 85 g | 239 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 portions | 170 g | 478 | 42 g | 0 g | 33 g |
| ½ portion | 42,5 g | 119 | 10 g | 0 g | 8,3 g |
| 3 portions | 255 g | 717 | 62 g | 0 g | 50 g |
| 4 portions | 340 g | 955 | 83 g | 0 g | 67 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 12 g | 0 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 37 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 49 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 61 g | 0 g | 49 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 281 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 239 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 478 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 33 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 119 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 8,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 717 kcal, 62 g de protéines, 0 g de glucides et 50 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 955 kcal, 83 g de protéines, 0 g de glucides et 67 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 141 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 422 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174328 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues