Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras séparables, paré à 1/4" de graisse, choice, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 346 kcal —
- Protéines 30 g 61%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 24 g 31%
- Acides gras saturés 9,9 g 49%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 72 mg 3%
- Cholestérol 120 mg 40%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,15 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 2,6 µg 108%
Minéraux
- Calcium 25 mg 2%
- Fer 2,4 mg 13%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 206 mg 16%
- Potassium 306 mg 7%
- Zinc 6,1 mg 55%
- Cuivre 0,14 mg 15%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 37,2 µg 68%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 30 g | 0 g | 24 g |
| 1 portion | 85 g | 294 | 26 g | 0 g | 20 g |
| 2 portions | 170 g | 588 | 52 g | 0 g | 41 g |
| ½ portion | 42,5 g | 147 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 3 portions | 255 g | 882 | 78 g | 0 g | 61 g |
| 4 portions | 340 g | 1176 | 103 g | 0 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 15 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 46 g | 0 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 61 g | 0 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 76 g | 0 g | 60 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 346 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 294 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 588 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 147 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 882 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 61 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 1176 kcal, 103 g de protéines, 0 g de glucides et 82 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 173 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 519 kcal, 46 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172501 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues