Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre et gras séparables, paré à 6 mm (1/4") de gras, choice, cuit, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 279 kcal —
- Protéines 23 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 20 g 26%
- Acides gras saturés 8,7 g 44%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 65 mg 3%
- Cholestérol 92 mg 31%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,14 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folates (B9) 20 µg 5%
- Vitamine B12 2,6 µg 106%
Minéraux
- Calcium 18 mg 1%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 183 mg 15%
- Potassium 259 mg 6%
- Zinc 4,5 mg 41%
- Cuivre 0,11 mg 13%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 25,4 µg 46%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 23 g | 0 g | 20 g |
| 1 portion | 85 g | 237 | 19 g | 0 g | 17 g |
| 2 portions | 170 g | 474 | 38 g | 0 g | 34 g |
| ½ portion | 42,5 g | 119 | 9,6 g | 0 g | 8,6 g |
| 3 portions | 255 g | 711 | 58 g | 0 g | 52 g |
| 4 portions | 340 g | 949 | 77 g | 0 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 11 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 34 g | 0 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 45 g | 0 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 56 g | 0 g | 51 g |
Questions sur : Épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 279 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 237 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 474 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 119 kcal, 9,6 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 711 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 52 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 949 kcal, 77 g de protéines, 0 g de glucides et 69 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 140 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 419 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174329 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues