Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 147 kcal —
  • Protéines 21 g 41%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 6,7 g 9%
  • Acides gras saturés 2,7 g 13%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 71,7 mg 3%
  • Cholestérol 57,6 mg 19%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,18 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacine (B3) 5,2 mg 33%
  • Acide pantothénique (B5) 0,82 mg 16%
  • Vitamine B6 0,23 mg 14%
  • Folates (B9) 5,1 µg 1%
  • Vitamine B12 2,5 µg 104%
  • Choline 71,5 mg 13%

Minéraux

  • Calcium 10,6 mg 1%
  • Fer 2 mg 11%
  • Magnésium 21,4 mg 5%
  • Phosphore 170 mg 14%
  • Potassium 305 mg 6%
  • Zinc 6,8 mg 61%
  • Cuivre 0,08 mg 9%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 25,7 µg 47%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14721 g0 g6,7 g
50 g50 g7410 g0 g3,4 g
150 g150 g22131 g0 g10 g
200 g200 g29441 g0 g14 g
250 g250 g36851 g0 g17 g

Questions sur : Boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru

Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru ?

100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru : 147 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru ?

50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru : 74 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru ?

150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru : 221 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru ?

200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru : 294 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru ?

250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cru : 368 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5946 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues